棱，突然想起现代的火锅店，冬天总是挤满人。

    县尉大人突然神秘兮兮地掏出个锦囊：某找算卦的算了一卦，说你这火锅，能让大唐的冬天不再冷——

    他突然指着铜锅，不过算卦的还说，你这锅底里，藏着回家的路

    刘小小手一抖，汤勺掉进锅里。回家的路

    13

    茶圣火锅

    掌柜的，外头有位老翁盯着辣汤发呆，说要‘品汤如品茶’。阿福趴在窗口，指着树下穿粗布衫的老者，竹篓里装着各式各样的茶具。

    刘小小擦着桌子望去，老者腰间挂着个褪色的茶葫芦，这不正是茶圣陆羽吗

    她赶紧迎上去：陆先生可是来尝火锅小女子新研‘云雾茶锅底’，用您著的《茶经》里的煎茶法熬汤。

    陆羽挑眉：茶性清，辣性烈，二者相悖，如何相容

    他摸着铜锅，突然看见辣汤里翻滚的茶叶，此等暴殄天物，堪比俗人用紫砂壶煮米酒！

    县尉大人凑过来，举着茶勺就要往辣汤里舀：陆先生莫急，某试过用火锅汤泡茶，比茶汤更有滋味。

    话未说完，被陆羽敲了一记茶勺。

    且慢！刘小小推出分隔式铜锅，一边是麻辣汤，一边是用云雾茶、菊花、枸杞熬的清汤，左辣右清，如茶分文武，辣汤涮肉，清汤泡茶，两不相犯。

    陆羽将信将疑地用清汤泡了盏茶，入口时眼睛一亮：茶汤带肉香，却不失清冽，妙！

    他突然掏出《茶经》，在空白处添了笔：火锅煮茶，需用隔舱铜锅，辣汤配煎茶，清汤配点茶，方得茶味真髓。

    这一闹，火锅店推出茶圣特供锅，左边麻辣配煎茶，右边清汤配抹茶，吸引了无数文人雅士。

    卖茶具的老张头推着独轮车来推销：小刘娘子，陆先生说您这锅是‘茶火锅始祖’，某的茶盏都卖断货了！

    陆羽临走时留下半罐紫笋茶，刘小小试着放进辣汤，竟调出茶香麻辣锅，辣中带回甘，成了新爆款。

    县尉大人喝着茶火锅汤，摸着新刻的火锅茶都尉木牌：某现在审案子，都要先喝碗辣茶，不然思路不畅！

    酸秀才抱着陆羽的《茶经》不肯撒手，非要在锅底里找茶道：辣汤如茶之浓，清汤如茶之淡，人生如火锅，浓淡皆宜。

    话没说完，被阿福塞了块辣豆腐：酸秀才，先学会涮肉再谈茶道！

    14

    策论涮肉

    新科进士要来办谢师宴！

    王大夯扛着整只羊冲进后厨，羊腿上还挂着状元及第的红绸：带头的进士说，要‘策论下火锅，辣味润文章’！

    刘小小看着门口的八抬大轿，灵机一动，让阿福在每张桌上摆上竹简和笔墨：进士们边涮肉边写谢师诗，写得好的免单——酸秀才，你当评委！

    宴会开始，进士们举着筷子沉吟：辣汤翻滚如策论，七上八下见真章。

    毛肚脆嫩如吏治，麻辣烧心似忠肠！县尉大人凑过去点评：这位公子的‘辣汤治贪’妙哉，某要抄下来贴在县衙！

    新科状元，夹着片牛心管涮了七下：心管如心术，需通透；辣汤如世道，需刚正。他突然指着县尉大人的火锅腰牌，县尉大人的‘火锅都尉’一职，倒是贯通民生与美食，值得推广！

    这场宴后，火锅店推出策论套餐，每锅附赠空白竹简，酸秀才负责在旁即兴点评：此羊肉涮得‘起承转合’，此毛肚涮得‘破题巧妙’！

    连尚食局都来取经，说要在宫廷科举宴上照搬模式。

    状元郎送来块御赐金匾：天下第一涮，落款是皇帝御笔。

    县尉大人摸着金匾流口水：某要是能把这匾挂在县衙……

    当夜，酸秀才喝醉了状元送的美酒，趴在竹简上