第四百八十七章 给总统做菜(一)(两章合一)
了,一提到刺身,很容易让人联想到东瀛料理。”林萧反对道。
“这样吧,同样用生鱼片,不过用我们中国的方法来展示。”
“你是,咱们中国的顺德鱼脍?”林萧明白过来。
“嗯。鱼生可不是东瀛独有的,咱们中国同样也有,而且我有相信比他们做得更好。”刘芒回道。
“行!那头盘就上顺德鱼脍吧,做那种呢?”
“菊花鱼脍怎么样?色泽好看,摆盘也漂亮。”
“没问题,听你的。”林萧和李若男点点头。
“那汤品呢?还是和上次一样做‘西湖牛肉羹吗?’”确定下来头盘后,李若男问道。
“沿袭上次的汤羹也不是不可以,至少很保险,但就是让人缺少一种期待和惊喜。”刘芒想了想,回道。
“海鲜羹怎么样?”林萧思索了一下,道。
“你是用生蚝吗?”
“没错,总统夫人不是爱吃嘛,第一道菜照顾了总统的口味,第二道汤羹应该也照顾一下总统夫人好了。”
“行,那我们就做‘翡翠花枝羹’,将里面的花枝替换成生蚝片。”
“好主意!这道菜的汤汁比较浓稠,符合老外们的口味,而且外形也好看,充满了东方美学的趣味,我赞同。”李若男回道。
“行,我也赞同。”林萧点点头:“接下来讨论一下副菜吧。”
“副菜不用讨论了,既然总统喜欢吃坚果类的食材,那么中国最有名的腰果虾仁,绝对是个不二的选择。”刘芒回道。
“嗯……有道理。”林萧和李若男连连点头。
“主菜呢?主菜可是最让人头疼的了。”李若男接着道。
“这有什么好头疼的,无非就是牛羊肉啰,做法也就是煎和烤两种。”林萧撇撇嘴,回道。
“上次用的牛肉,那这次就用羊肉吧,‘孜然羊排’你们看怎么样?”
“孜然羊排?这个决定是不是太冒险了一点?老外们可很少接触孜然这种香料啊。”李若男诧异道。
“这我倒没什么意见。我在美国也给那些老外们做过烧烤,同样用上了孜然,结果他们喜欢得不得了!”林萧回道。
“人虽然对新鲜的事物有种然的排斥心理,可一但接受后,只会欲罢不能,我就赌这些美国人会接受这种味道,并从此喜爱上它。”刘芒自信道。
“也行。反正你做出来的东西,就没有不好吃的。”李若男笑了起来。
“再讨论一下最后一道甜点吧,搞完我们就可以动手了。”
“上次是红豆糕,这次呢?”
“这太好办了,总统和总统夫人不喜欢吃坚果吗?咱们就将传统的中国花生糕改良一下,将入各种坚果,弄成一个大杂烩。”林萧建议道。
“也行,以花生为主,适量的添入芝麻、碧根果、夏威夷果等,,总统不喜欢吃甜食,这甜度可以稍微淡一点。”
“K!”
三人忙碌起来,分工合作,将菜品上所需要的食材准备妥当,料理干净。
等到晚上六点钟的样子,杰弗森带着两个身穿黑色西装,带着耳麦和墨镜的壮硕男人走了进来。
“是不是可以做菜了,杰弗森先生?”刘芒问道。
“嗯,再等半个时吧,总统阁下的发言稍微延迟了一会,用餐时间需要推迟了一会。”杰弗森回道。
“他们是……?”林萧指着两个跟着进来的黑衣人,好奇的问道。
“呃……他们两个是特勤局的人,负责保护总统安全。”
“特勤局,也就是007啰?”林萧兴奋起来,忍不住踮起脚,拍了拍其中一个黑衣人的肩膀:“嗨!哥们,你们是不是像电影中的一样,