把家用式的绞肉机装好了，如花就带着回来帮忙的柳氏和如梅，还有赵婶、李大喜，一起先绞了肉馅出来，再拌上各种调料，做了两种味道的，一种是辣味的，一种是五香的。

    然后，把灌肠机放好，把肠衣一头套在出馅的地方，把肉馅放进灌肠机的槽内，转着搅把子，把肉馅就推进了肠衣内，柳氏在一边按如花说的，每到一定距离就绑一截绳子。

    五个人忙活了一个多时辰时，杏儿来叫如花，说炉子晾的差不多了，麻酱他们也熬好了。

    如花就叫柳氏和如梅把绑好的香肠都用针扎了眼，然后挂在通风的地方晾着。

    “晾七到十二天就差不多了，好啦，我去奶奶家，你们就照着刚才做的，继续做吧。”

    如花洗了手，就和杏儿一起去了爷爷家。

    炒了几粉油炒粉，放了麻酱、辣椒等调料，大家一尝，果然是好吃，既有粉的爽滑，又有肉味和芝麻的香味。

    把炉子里用柴火烧着了，又烘烤了一阵炉子，再放上煤，把平底锅放上去，如花说：“看，到时候边卖边炒，这样粉就一直热着。或是用这个来烙饼，也能边烙边卖。”

    豆子也沥干了水，如花就又教着崔氏炒豆子，炒好后，放进锅里去煮。

    “这蓬灰加了，这豆子能煮的更绵软。”

    一通忙活后，到了晚上，如花在这边教的几样东西，都让她拿了一些回家去给伍立文柳氏他们吃。

    志勤、志学、志曦嚷着好吃，还叫如花明天再做。

    如花无力地摆摆手，说道：“不做了，再做我会累死的，明天还要一早去接大相寺的医僧来村里给村人瞧病，怕是这肉味最好不出现在村里吧。对啦，娘，明天把没用过的铁锅拿到粉条作坊那儿去，医僧瞧病的那几间屋子边上不是垒了个灶台嘛，明天就让大喜去那儿做几道斋菜给医僧吃。”

    柳氏想了下说：“要不还是大喜她娘去做吧，大喜留在咱家给咱家做饭。”

    如花打了个哈欠，说：“交给娘安排，我就不管了，我去洗洗睡了，今天好累啊。”

    柳氏就说：“水烧好着呢，你快点洗，天天洗呢，身上还干净，别洗的久了着了凉reads;。”

    如花说：“那哪能呢，洗澡间不是烧了热墙了嘛，暖和着呢。”

    翌日，十一月初四，如花和吴立德驾着驴车正要去接大相寺的医僧，村长吴立山跑了来，说：“如花，要不我也跟着去吧，表示咱村对高僧的恭敬。”

    如花一想，说：“好啊，村长伯伯你去合适，那我就回去了，要不然，一会儿我怕是要在驴车外面坐着，那可冷呢。我回去再睡个回笼觉去，医僧来了，我这边就叫李良过去帮忙。”

    吴立山一想，如花一个女娃虽小，可出家人若讲究的多了，怕是真得让如花坐在外面去，于是，就同意了：“好，你回去休息，放心，伯伯一定把这事办好。”

    吴立山去接大相寺的医僧了，如花就转身往家走，回到家还让伍立文和柳氏追问了半天，知道是村长去接人了，两人才放如花回屋去接着睡觉。

    可惜啊，如花这好不容易想要睡个回笼觉的，偏偏有人不安生，如花脱了衣服刚钻进被窝里，就听外面桔子在叫柳氏，说是如梅在和人吵架，叫柳氏去瞧瞧。

    这下子，如花的瞌睡虫全跑光了，她那个好脾气的大姐在吵架，有没有搞错，这事可得去瞧瞧。

    于是，如花一下子从被窝里爬起来，三下两下的把棉袄穿好，穿上棉靴子，跑出了屋。

    如梅这一早早早地到了作坊，细心地又把昨天做的东西检查了一下，发现做好的鞋垫不成对，右脚的比左脚的多出来五只。

    如梅就等女工们到齐了，问了做鞋垫的人，这才查出来是李家村的