她更想吃的琥珀肉。

    用筷子轻轻一夹，瓷盘中的琥珀肉便轻微颤动，咬下一口，肉皮肥而不腻，稍微一咀嚼，便在口中化开，滑香腴润，再吃一口裹满了浓郁的酱汁的稻米饭，简直下饭神器，这会正是饥肠辘辘，食欲最强的时候，两人一口一口吃地停不下来。

    杜昭华夹一块琥珀肉，吃一块腌萝卜，这是她前几天腌制的，加了茱萸，萝卜脆爽鲜辣，客人也挺喜欢吃的，这道凉拌莴苣丝也是脆爽可口，就着凉拌菜，她也吃了一整块东坡肉，一块可不小，有小孩拳头那么大，后世国宴都是一人一块。

    白荷娘的胃口一如既往的好，一连吃了两块，还剩下一块，两人满足中又带着些痛苦地将它吃完了，不得不拿出山楂丸，一人吃了两颗。

    不过，很快两人就忙起来了，琥珀肉几乎人人点了一份，就这香味，闻到了就没有能拒绝的。

    不愧是国宴名菜之一，长安人哪里吃过如此浓油赤酱的东坡肉，这可比蒸猪肉蘸蒜泥好吃多了，当然价格也比较美丽，不过，杜昭华定位的就是中高端的市场，时下，就算猪肉比羊肉便宜不少，普通百姓想顿顿吃猪肉是做不到的。

    “小娘子，再来一碟萝菹。

    ”“好嘞！”白荷娘端着盘子来回穿梭在桌案间。

    不少客人早上就惦记上了琥珀肉，这会一来就先点上，然后发现这萝菹搭配着琥珀肉吃格外的香，脆爽中带着些辣味，再来一口软烂入味的琥珀肉，一口又一口，一碗稻米饭很快见底。

    杜小娘子的手艺真的不错。

    不说猪肉做的美味，就连蔬菜都青翠爽口，不像平时吃的软绵绵的口感。

    “小娘子，来一份荠菜牢丸”“好嘞，稍等一下。

    ”杜昭华刚煮完最后一份桃花馄饨，马上利落地将荠菜饺子倒入沸水中。

    吴三郎兴冲冲地大声道：“杜娘子，来一份肉夹膜。

    ”“本店不做肉夹膜了，客人可以尝尝其他的。

    ”杜昭华头也不抬地继续手里的活。

    吴三郎语气激动地道：“啊，我还没有吃过，怎么就没有了！”他瞬间神情沮丧，一幅无比懊悔的样子。

    这话音里透着说不出的失落，杜昭华闻言抬头看去，见是一个身穿青袍，头戴儒巾的小郎君，看着还有点脸熟，她在记忆里搜索一番，想起来了，原先宅子隔壁家的吴三郎。

    “原来是吴三郎，肉夹膜确实没有，你可以尝试下琥珀肉，也是猪肉做的。

    ”原身和他也就是说过几句话而已，作为国子监书生，他和父亲较为熟悉。

    吴三郎一改沮丧的神情，眉毛一弯，笑道：“那来一份琥珀肉！”“好嘞，吴三郎先找个桌案坐会。

    ”这前后表情变化可真快啊，要说与他家有多熟，其实并没有，吴三郎父亲是户部侍郎，两家相差悬殊，走动不多，但是原身父亲丧礼亲自过来吊唁，以前还是邻居，宅子却是租的，现在邻居也不是了。

    吴三郎选一个角落的位置坐下，有些新奇地打量着圈椅，他那天闻到的肉香味，原来就是杜娘子的手艺，这还是从一个同窗那得知杜记食肆。

    要说为什么他住同一个坊都不知道呢，他家靠近安邑坊西门，杜记在北门附近，而他从西门去国子监也顺路，导致他过了这么多天才知道。

    “吴三郎，琥珀肉请慢用。

    ”“我没有点这道菜。

    ”吴三郎看着那一碟萝菹，闻到了一股带点酸又有点辣的味道，嘴里不自觉地分泌口水，白瓷盘中两块方方正正的肉赤红油亮，盘子放在桌案时琥珀肉还轻轻颤动了下，这股肉香比那天闻到的更加馥郁。

    白荷娘垂目微笑道：“这是我家娘子送给吴郎君的，配着琥珀肉吃甚好。