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第一章


    白布滑落的瞬间,全场寂静。

    操作台上,赫然是一件裙子。

    那是用糯米纸和糖丝制成的裙摆,绯红色的火焰纹样在灯光下微微发亮,边缘经过喷火枪的烘烤,呈现出立体的卷曲,像真正的火焰在跳动。

    裙子的上身部分,是雕刻成花瓣形状的白松露,每一片花瓣都薄如蝉翼,却又保持着完整的形态,中间用可食用的金箔点缀,宛如夜空中的星辰。

    最令人惊叹的是,整件霓裳裙被放置在一个透明的玻璃基座上,基座里似乎有干冰,丝丝缕缕的白雾从底部升起,缭绕在裙摆周围,让那件火焰霓裳仿佛悬浮在云端,带着一种不真实的美感。

    这是食物一个记者忍不住失声问道。

    米麒麟的脸色第一次变了。他原本以为燕剪云会弄出什么不伦不类的东西,却没想到,呈现在眼前的,竟是一件如此精致、如此富有创意的艺术品。

    那火焰纹样的细腻,松露雕刻的精巧,还有整体造型的美感,都让他感到一种前所未有的冲击。

    燕小姐,裁判也有些惊讶,请解释一下你的作品。

    燕剪云上前一步,声音清晰而平静:这件作品叫‘火焰霓裳’。白松露是核心,就像服装设计中的灵魂元素。

    我用可食用的糯米纸做‘面料’,糖丝做‘缝线’,通过雕刻和烘烤,让食材呈现出服装的形态和质感。

    她顿了顿,目光扫过在场的所有人:米先生说衣裳无味,可在我看来,无论是布料还是食材,都是表达创意的媒介。

    服装能包裹躯体,食物能滋养生命,而好的创意,能同时满足视觉和味觉的享受。

    她的话掷地有声,让原本带着看客心态的人们,陷入了沉思。

    好了,美食评论家站起身,现在该品尝了。米先生,请先介绍你的作品。

    米麒麟定了定神,恢复了一贯的自信:我的作品是‘松露之吻’。选用最顶级的阿尔巴白松露,搭配手工意大利面,用最简单的黄油和帕玛森芝士调味,最大程度保留松露的原始香气。

    评委们依次上前,用银叉取了一小口。

    嗯,口感醇厚,松露的香气很浓郁,搭配经典,无可挑剔。一位评委点头称赞。

    确实,大师水准,将松露的精髓发挥到了极致。

    米麒麟嘴角露出一丝得意的笑容,他看向燕剪云,眼神中带着你输定了的意味。

    接下来是燕剪云的作品。

    等等,米麒麟忽然开口,这件‘裙子’怎么吃难道要我们连糯米纸一起吞下去他的语气带着嘲讽,燕小姐,烹饪不是做雕塑,最终是要入口的。

    燕剪云没有理会他的嘲讽,只是对评委们做了个请的手势:请用旁边的银勺,从‘裙摆’开始,舀起一块糯米纸,连同上面的松露花瓣一起品尝。

    评委们面面相觑,最终还是拿起了银勺。当勺子接触到糯米纸时,发出清脆的咔嚓声,那声音在安静的后厨里格外清晰。

    一位评委小心翼翼地舀起一块,送入口中。

    下一秒,他的眼睛骤然睁大。

    先是糯米纸的酥脆,带着一丝淡淡的甜味,紧接着,是白松露那独特而浓郁的香气,瞬间在口腔中弥漫开来。

    但这还没完,随着咀嚼,隐藏在糯米纸里的食用色素调味汁被挤了出来,那是用番茄和一点点辣椒调制的酱汁,酸甜中带着微辣,像火焰一样在舌尖跳跃,完美地衬托出松露的醇厚,却又不会掩盖它的本味。

    更令人惊艳的是,松露被雕刻成花瓣形状,增加了与口腔的接触面积,让香气释放得更加充分。

    每一片花瓣的厚度都恰到好处,既有咀嚼感,又不会让人觉得腻。

    这层次感评委激动得
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