，怎会和前朝御膳房的‘快涮三十六法’如此相似

    刘小小心里一惊，面上却笑道：许是心有灵犀，天下美食，道理相通。

    她突然想起帆布包里的现代菜谱，对了，掌膳大人，下次带点宫里的蜂蜜来，小女子想试试‘蜂蜜麻辣锅’，甜辣相交，必是妙味。

    ———

    三日后

    宫里送来十罐荔枝蜜，附了皇后的口谕：火锅可作宫宴新菜，赐名‘盛唐第一锅’。

    县尉大人摸着新赐的金筷子，感叹：小刘娘子，你这是把火锅店开进宫墙了！

    酸秀才趁机在菜单上添了行小字：尚食局认证，宫廷同款香油碟，百姓价半贯。

    从此，火锅店的门槛都被踩低了三分，连卖簪子的小娘子都来打听：皇后娘娘用的可是这款醋

    7

    边塞辣风

    报——陇右节度使派人来订火锅！

    阿福举着鸡毛信冲进店，信上歪歪扭扭写着：闻长安有辣锅，将士们念之成疾，速送十锅！

    刘小小看着信上的念之成疾，哭笑不得：怕是馋得流口水吧她盯着窗外的飘雪，突然想起现代的保温桶，阿福，去铁匠铺订做带夹层的青铜锅，中间放炭火，外围盛辣汤，再找王大夯借十头羊！

    县尉大人主动请缨：某派衙役护送，顺便带点长安的胡饼，给将士们泡辣汤吃。

    他摸着新做的火锅形状官印，节度使若吃高兴了，说不定给某升个‘火锅都尉’当当。

    半月后，边塞传来消息：火锅送到时，汤还热乎！将士们用马奶酒煮辣汤，连突厥人都来蹭锅！附来的羊皮画上，几个胡商围着火锅载歌载舞，旁边写着：辣锅穿边塞，胡汉一家亲。

    波斯商人看见她店门外的辣椒，用琉璃瓶换她的辣椒种子：我们波斯也有胡椒，但不如你的辣！

    酸秀才连夜写了篇《火锅西征记》，结尾道：麻辣之味，无国界之分，正如大唐之包容，海纳百川。

    刘小小看着越来越热闹的店铺，突然发现帆布包的拉链坏了。没关系，她早用蜀锦做了新包，绣着火锅和辣椒，比现代的帆布包漂亮百倍。

    笔记本上新增一页：火锅外卖成功征服边塞，下一个目标：让火锅漂洋过海，征服波斯！

    8

    船宴诗情

    掌柜的，某借你的火锅一用！

    李白醉醺醺地撞开门，身后跟着几个胡商，抬着艘迷你画舫：某要在曲江池办‘火锅船宴’，让长安贵胄见识何为‘水上麻辣’！

    刘小小看着画舫上的小铜锅，哭笑不得：李公子，这船这么小，怎么涮肉

    笨！李白掏出从波斯换来的玻璃碗，用小锅涮，一碗麻辣一碗清汤，如诗之对仗，酒之平仄！

    他突然看见波斯商人带来的咖喱粉，掌柜的，试试把这黄粉放进辣汤，说不定能调出‘胡辣汤2.0’！

    曲江池上，画舫飘着辣香，贵胄们捏着银筷子，看着咖喱麻辣锅发愁：此等怪味，如何下口

    李白仰头灌了口酒，夹起片羊肉往锅里一涮：人生在世，须尽欢！辣也罢，怪也罢，尝过才知妙处——他把肉塞进旁边贵胄嘴里，如何是不是比你的官腔更有滋味

    贵胄辣得跳脚，却竖起大拇指：痛快！比喝了西域葡萄酒还畅快！

    这场船宴后，长安流行起混搭火锅，有人往辣汤里加奶酪，有人放荔枝。

    刘小小趁机推出万国火锅，锅底分麻辣、咖喱、奶油，配菜有波斯胡萝卜、高句丽人参。

    酸秀才望着满座宾客，即兴赋诗：火锅一碗容天下，辣香万里汇长安。李白船宴惊四海，小刘娘子赛神仙！

    县尉大人凑过来，神秘兮兮地说：某打听到了，陛下打算在大明