写入《蜀道难》，让后人知道，蜀地不仅有栈道，还有辣汤！

    送走李白，酸秀才兴奋得睡不着：娘子，咱们火锅店要扬名天下了！李白先生说，下次带杜甫来，让他写‘麻辣牛肉香，肥羊卷雪霜’！

    刘小小笑着摇头，却在笔记本记下：大诗人李白光顾，赊账十贯，用《将进酒》手稿抵押。

    更让她开心的是，王大夯的肉铺生意越来越好，现在每天能供应五头羊：小刘娘子，隔壁豆腐西施说，她的豆腐泡辣汤，三天卖了以往一月的量！

    夜里打烊，她摸着帆布包上的辣椒图案，突然想起现代的自己。

    那时的她，只能在火锅店打工受气，现在却成了长安的火锅西施，连诗人都为她的锅底赋诗。

    或许，穿越不是坏事，至少在这里，她的火锅梦，正在沸汤中翻滚成真。

    5

    杜甫尝辣

    掌柜的，外头有位官人说要见你，背着个破布袋，嘴里念叨‘安得广厦千万间’。阿福擦着桌子，满脸疑惑。

    刘小小掀开帘子，看见穿青布衫的中年男子正对着墙角的辣椒堆叹气：朱门酒肉臭，路有冻死骨，此等辛辣之物，怕又是贵人消遣。

    这位客官可是杜子美先生她笑着迎上去，小女子虽开火锅店，却专做百姓生意，半贯钱就能尝半碗辣汤。

    杜甫转头，眼里闪过惊讶：你竟知某的表字他盯着锅里的翻滚红油，皱眉后退半步，某生平最怕辛辣，恐无福消受。

    那正好，刘小小舀了勺清汤，本店有‘茅屋为秋风所破锅’，用茅屋菇、秋风笋熬制，最合先生忧国忧民之心。

    杜甫将信将疑尝了口，突然眼睛一亮：此汤鲜而不腻，倒像某在成都草堂喝的野菌汤。

    话未说完，县尉大人夹着片麻辣牛肉晃过来：杜先生莫被她骗了，这清汤锅底的妙处，全在辣汤里涮过肉的铜锅！

    麻辣牛肉在清汤里打了个转，杜甫犹豫着咬了一口，瞬间辣得咳嗽：你、你这是骗某尝辣！却又忍不住夹起第二片，不过……辣后回甘，倒像人生百味。

    酸秀才捧着诗集冲过来：杜先生！某曾读您的《丽人行》，今日见您吃火锅，可愿赐诗一首

    杜甫抹着汗，提笔在墙上题字：麻辣穿肠过，忧国心中留。铜锅煮天下，暖了百姓喉。写完自己先笑了：某这诗，怕是要被太白笑话了。

    当晚，杜甫背着破布袋离开，布袋里装着刘小小送的辣椒种子：某回成都就种上，让蜀地之外也能尝此妙味。

    县尉大人凑过来，压低声音：杜先生乃左拾遗，方才说要向陛下进言，让火锅成为‘惠民膳食’。

    他突然盯着刘小小的帆布包，不过小刘娘子，你这装辣椒的袋子，怎会印着‘现代麻辣’四字莫不是……

    嘘！刘小小塞了块辣豆腐堵住他的嘴，大人吃辣就好，莫问出处。

    心里却暗喜：杜甫的诗，怕是要让火锅店的名气传到剑南道了。

    6

    宫廷秘方

    掌膳大人，您这是第N次来偷师了吧

    刘小小擦着桌子，看着躲在柱子后的尚食局掌膳。对方尴尬咳嗽：某、某只是路过，闻着香……

    路过需要带个空食盒她笑着端出调好的香油碟，蒜蓉、芝麻、香油，再滴两滴醋，本店秘方——不过嘛，掌膳大人若肯帮个忙……

    掌膳大人眼睛发亮：但说无妨！

    宫里的贵人们吃辣怕上火，刘小小递上自己改良的金银花清热锅底，劳烦掌膳大人向皇后娘娘推荐，就说此锅能解秋燥，美容养颜。

    掌膳大人尝了口香油碟，立刻点头如捣蒜：成交！不过某有个疑问。

    他盯着她切肉的刀工，你这‘七上八下涮毛肚’的口诀