10

    克菌种。

    六、菌丝培养

    1.

    培养条件：接种后的菌袋放入培养室中进行培养，培养室温度控制在

    22

    -

    26℃，空气相对湿度保持在

    60%

    -

    70%，黑暗培养。

    2.

    翻堆检查：培养过程中要定期翻堆检查，及时剔除污染的菌袋，并调整菌袋的位置，使菌丝生长均匀。

    3.

    培养时间：一般经过

    40

    -

    60

    天的培养，菌丝即可长记菌袋。

    七、出菇管理

    1.

    催蕾：当菌丝长记袋后，将菌袋移至出菇场地，给予温差刺激、光照刺激和干湿交替的环境条件，促使香菇原基形成。

    2.

    出菇管理：香菇原基形成后，要加强通风、保湿和光照管理。保持空气相对湿度在

    85%

    -

    90%，温度在

    15

    -

    20℃，并给予适量的散射光。当香菇子实L长至七八成熟时即可采收。

    八、采收与加工

    1.

    采收：用手轻轻扭转香菇子实L，将其采下。采收时要注意不要损伤周围的小菇蕾。

    2.

    加工：采收后的香菇可以鲜销，也可以进行干制、盐渍或罐头加工等。干制是最常见的加工方法，将香菇放在通风良好、阳光充足的地方晾晒或用烘干机烘干。

    九、病虫害防治

    1.

    病害防治：香菇常见的病害有绿霉病、木霉病、链孢霉病等。防治病害要以预防为主，保持种植环境清洁卫生，定期消毒，加强通风透气，发现病害及时剔除病株，并喷施相应的药剂进行防治。

    2.

    虫害防治：香菇常见的虫害有菇蚊、菇蝇、螨类等。可以采用物理防治和化学防治相结合的方法，如安装防虫网、悬挂黄板、黑光灯诱杀等，必要时喷施低毒、低残留的杀虫剂进行防治。

    以上内容仅供参考，您可以根据实际情况进行修改和完善。