分是水、脂肪、酪蛋白、乳清蛋白、乳糖等组成，把除水以外的其他成份用理化性质相似的物质替换，只要保持最终理化性质达标，它就是一杯合格的牛奶！乳清粉来自制造奶酪的下脚料，虽然比鲜奶便宜，但要是嫌贵还可以用大豆蛋白、水解蛋白、羽毛粉、三聚氰胺等含有蛋白质或者氨基的物质代替。不过要注意乳清有粘度有颜色，使用其他低成本原料时需要其他添加剂，比如乳化剂和色素来维持牛奶的白色乳状外观。”

    就算是再二再不相信的人，看到马竞第三篇指名道姓的帖子，也会忍不住去翻增加冰箱看看里面有没有被曝光的产品。

    刘书盟之所以紧张郁闷，还有一个原因就是他昨收到老妈专程打来的电话，让他最近不要买袋装奶、酸奶、果奶了，冰淇淋雪糕蛋糕什么带奶字的产品统统都不要买。

    也不怪刘妈风声鹤唳、草木皆兵，实在是马竞的取样有问题害的。

    因为网络购物还不够达，网上销售品牌奶粉乳制品的店铺还不算太多，加上运输时间的问题，导致马竞收集到的样本大多数还是他自己亲自开车在鹭明张三地购买的。

    虽然按照国家标准，这些乳制品合格率过了95%，但要是把包括三聚氰胺在内各种莫名其妙非法添加物算进去，合格率就会很凄惨了。具体凄惨程度取决于标准尺度，如果按最严格的标准，只要检出任何不在食品添加剂目录上的非法成份，就算不合格的话，合格率可以掉到个位数去，即使进口奶粉也一样。

    在第三篇帖子里面马竞直接把他这几找到的，三聚氰胺或者其他有害物质含量过万分之一、甚至千分之一的不合格产品名称批号给曝光了。

    因为总体数量基数大的关系，其中大部分都是可以轻松在闽省买到的品牌。包括一些全国免检的名牌产品，以及部分省市名牌产品，其中就有刘家上下都非常喜欢的一款本地品牌。

    因此随后几里，闽省各地6续出现乳制品退货潮，最后有家县电视台迫于压力播了那份不合格名单进行辟谣，表示本地其他品牌、其他批号应该还是安全的。不过秉承辟谣部战五渣的传统，这个辟谣新闻反倒加剧了乳制品退货风潮，因为这等于是官方媒体证实了存在标准隐患和质量问题。

    局势一不可收拾，蔓延至闽省全境，甚至向内地蔓延开来，毕竟这名单里面可有好几个国家免检畅销全国的名牌产品呢。

    马竞笑着道：“别三聚氰胺对人无毒无害，就算对人有致死量，你算算那得干吃多少才起效果？三哥你早上一包纯牛奶，里面九成都是水分，这东西溶解度才。1克每升，一袋奶里面至多溶解7毫克，这点儿量连大白鼠都毒不死。你看液态奶不是都没上那个榜不是么，上榜的都是奶粉和乳酪这些，毕竟浓缩的都是精华。”

    “呕，还是别提什么浓缩的都是精华了，我这几都戒奶了，”刘书盟道。

    “戒就戒呗，大不了跟我一样喝豆浆，”马竞抬头看了眼淅淅沥沥下着雨的空，道：“我听鹭岛六月到八月是台风季，下个月应该就有台风了吧？”

    刘书盟也跟着抬头看了眼有些阴沉的空，随即对马竞笑笑：“嗯，一般六月开始有台风了，不过因为东边有湾湾岛的关系，台风很少直接在鹭明张这一块登6的。不过要真登6了，也是很爽的，毕竟几年难遇一次啊。”

    “就算是台风不在鹭岛登6，但是在附近登录时这边风力也会很大，这时候走在外面，要是身体单薄些真得会感觉自己会变成倾城，成了人肉风筝吹上。”

    “刮台风的时候下雨不？”马竞问道：“没每年夏气象台预报台风在闽浙地区登6时，我们那儿都要下一两的大雨。”

    “下啊，大雨导致城市内涝山区泥石流什么的太多了，反正每次台风雨过后，地上就是一片狼藉，看起来