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第五百零三章 技术服众(两章合一)
有办法对付。关键是这些中层和低层的厨师们,他们才是整个满汉楼的基石。

    厨师不比其它行业,尤其是一些大酒楼,更是讲究传承。

    陈福林这几个人在满汉楼经营多年,自然培育了自己的势力,很多厨师甚至是亲手提拔培养出来的。一但喊走,肯定会有一大批人跟着离开。

    反正只要有手艺,到哪都能吃饭。真正好的厨师根本不缺工作的机会,只是挣多挣少罢了。

    “况且,刘芒师傅也没有满足全部条件吧。我记得总厨必须会满汉楼的十八道秘菜,他全学会了吗?”陈福林又道。

    “没错,如果连满汉楼的十八道秘菜都不会做,那就真没资格当满汉楼的总厨了。”听到陈福林这么一,贾不凡心中一喜,连忙附和道。

    满汉楼的十八道秘菜?已经全部失传了吧?再了,虽然有菜谱,但一些要用到的珍稀食材怎么办?就好比那个猩唇,你上哪搞去?

    猩唇是古代著名的食材,也是八珍之一。很多人都误以为猩唇就是猩猩的嘴唇。其实猩唇是驼鹿(满语叫做罕达罕,也称四不像)脸部的干制品。

    古代当然没有问题,但现代仅存的几十头驼鹿都是登记造册,就算有大的关系,也根本无法得到。

    “谁我不会做了。”一直沉默的刘芒发声了:“这十八道秘菜,我的师父早就教给我了。”

    “知道菜谱是一回事,但做又是一另回事,难道这些菜你都亲自做过?”贾不凡等人明显不信。

    “有一些做过,有一些没做。”刘芒如实回答道。

    “那不就完了,你连做都没做过,我们尝也没尝过,只是口头上,那怎么分辨你到底是不是真的会做?”

    “对啊!只要你将这十八道秘菜都做给我们尝一尝,我们肯定毫不犹豫的承认你是满汉楼的总厨。”陈福林道。

    “行啊!你们将食材准备好,我马上做给你们尝一尝。”刘芒笑了起来。

    “哈哈,没错!刘芒现在还不是满汉楼的总厨,哪有客人去主人家,还要自带食材的?”不语赞赏的看了刘芒一眼,哈哈大笑。

    “这……”贾不凡等人瞬间便没了音。

    “别想着用这种方法来为难刘芒,你们这是自取其辱,还真以为满汉楼离开你们就不能转了吗?以刘芒今时今日在业界的地位,只要振臂一呼,难道还怕招不到人?”韩少白冷着脸道。

    “我看不如这样吧。”眼看现场气氛陷入了尴尬,陈福林出来打起了圆场:“三后我们会邀请一些业界的名宿一起办上一桌,除了一些确实已经绝迹的食材外,其它的我们来准备。只要刘芒师傅做出来的菜品真的令人心服口服,我们愿意承认他是满汉楼的总厨。”

    “行!一言为定!”不语想都没想,就很爽快的答应了。

    “陈福林,这只是你个人的意见吧!”此话一出,马上就有其它的主厨开始反对了。

    “是啊!你有什么权利替我们决定?”又有一个主厨道。

    “大家等会听我解释。”陈福林招招手:“刘芒师傅,那就这么定了?”

    “没问题。”刘芒点点头,同意了。

    “好了,各位,那我们三后见。”韩少白拱了拱手,回答。

    等到不语三人离开后,厨房里便炸开了锅,几位主厨纷纷质问陈福林到底是怎么想的,怎么突然反水了。

    “各位,我们这边。”陈福林示意大家安静下来,然后走到后厨一个偏僻的角落。

    “韩少白的没错,我们确实是太高估自己了。以刘芒现在的名气,要真想找几个手艺好的厨师,那真是很简单的事情。我们集体走人这个条件,根本就对他构不成威胁。况且,人都是之为自己的,若是他提高厨师们的工资和待遇,又有几
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