想象，如果没有蒸，那么包子、馒头、饺子这些著名的美食，又该以什么样的姿态呈现在世人眼前。

    最开始的鸡蛋黄刘芒留下了，他用筷子搅散，接着取过一把毛刷，然后揭开蒸笼的盖子，将蛋黄液均匀涂抹在鱼糕的表面。

    再等了一会，等到蛋液在鱼糕表面形成金黄的外皮，刘芒马上取了出来，趁热在砧板上改刀成块。

    不再需要其它的点缀，只需撒上一把翠绿的葱花。这道以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”而被人交口称赞的大菜就完成了。

    刘芒端着两盘菜品走进包厢，现古维正对着桌上的‘松鼠鱼’在呆。

    “怎么了？古维先生？”刘芒将手里的两盘菜放到桌上，问道。

    “刘芒先生，这……这是松鼠吗？”古维有些心惊胆颤的指着盘中的鱼：“我来之间听你们中国人喜欢一些奇怪的食材，这不会也是吧？”

    “哈哈，当然不是了。”刘芒笑着摇摇头：“这是用鱼做的菜，只是名字和外形有些像罢了。你们美国的热狗，难道里面还真放了狗肉？”

    “噢，这样啊。”古维放下心来：“那怎么吃？”

    “古维先生，你还不会用筷子吧。”刘芒侧过身：“若男，给古维先生拿一副刀叉。”

    等到刀叉拿来，刘芒用筷子从‘松鼠鱼’身上撕扯下一大块鱼肉放到古维面前的碟子中：“古维先生，放心吃吧，这道菜里的鱼刺都被我去除了，不用担心会卡喉。”

    “好的。”古维点点头，用刀叉插起一点鱼肉送入嘴中，马上就叫出了声：“噢！我喜欢这个味道！这真的是用那些该死的亚洲鲤鱼做的菜吗？”

    通过杰巴同志，刘芒也大致了解一些老外们的口味。他们偏好甜和酸的东西，而这道酸酸甜甜的松鼠鱼，肯定会一下击中古维软肋。

    “啊！简直好吃到流泪！”果然！再次吃了一块，古维又叫了起来。

    番茄和糖勾兑的芡汁包裹在鱼肉上一起入口。

    酸、甜、脆、香、嫩、滑，诸多的滋味一起在口腔中爆，将美味的分子抛向唇齿间……

    顿时，整个房间都仿佛明亮起来。