，确定每一分寿司鱼肉和饭团的比例，假设需要鱼肉15克的话，一刀切下来就是15克。”

    “这么严苛啊！难怪您的寿司卖那么贵，可您还老嚷着不挣钱。”井田次郎感叹道。

    “是啊！如果这个环节出现任何差错，这些食材都将会被浪费掉，所以在我的店里，每个厨师都是怀着对食物的敬畏之心去做的。”

    “敬畏之心么？”刘芒心怀感触，若有所思起来。

    “喂！中国子，你吃完没有？没看到后面还排着队吗？”正当刘芒在细细品味桥二郎分享的经验时，一个刺耳的声音在他的身后响起。

    刘芒猛的回头一看，现那个福田英夫正端着一个盘子站在他身后，一脸不耐烦的表情。

    桥二郎的寿司是边捏边吃的，除了他自己亲自动手外，他的徒弟也帮着一起捏。

    不过看来今的来宾，都是冲着寿司之神来的，他徒弟位置前并没有坐多少人，反而刘芒现在所待的地方排起了长长的队伍。

    “不知道先来后到吗？”刘芒皱起眉头，冷冷的回了一句。

    虽然不知道为什么这个福田英夫，一开始就对他抱有敌意，可刘芒也不是什么软柿子，会任人拿捏。

    “你这是干什么，福田？刘芒君可是我尊贵的客人，麻烦你去我徒弟那边，我现在没空。”桥二郎听到福田英夫对刘芒的口气不善，便毫不客气的道。

    “拉倒吧！我可不是专门来品尝你料理的！虽然你在寿司上的造诣还不错，但和我师傅比起来，简直连提鞋都不配。”听到桥二郎这么一，福田英夫将盘子往桌上上重重一放，冷哼道。

    “你……”一向都受人尊敬，连总统和相见到都要客客气气的桥二郎，哪听过这样的话，顿时气得不出话来。

    “大师，他的师傅是？”刘芒忍不住好奇的问道。

    “他的师傅叫平川乱！”桥二郎深吸了口气，平复了一下心情，顿了顿：“鬼厨——平川乱！”

    “哦？哪来的野猫野狗？很了起吗？”刘芒噗嗤一笑：“从来没听过。”