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第四十九章 三鲜饺 下
道。

    其实葫芦她们上完菜,顾敏就有些后悔了。

    虽有红烧肉,清蒸鱼,可另外的十几道菜,都可以是蔬菜的。

    虽像炒丝,芹菜哪儿都放了些肉丝,可严格意义上来,它还是蔬菜的。

    本来嘛,哪怕葫芦不了解四爷的口味,难道素兰会让葫芦犯错?

    只是顾敏自己想岔了。

    四爷看了眼顾敏嘴上没出声,心里却道,想减肥也看看你那饺子的量。

    那大碗的水饺,那大盘的蒸饺,量可也不少,加起来,二十只有的吧?

    爷一次也吃不了这么多,还减肥呢,亏你好意思……

    “爷,你要不要尝尝,这味道可鲜美了,妾身自己包的。”

    顾敏见四爷瞧了好几眼自己碗里的水饺,觉得四爷肯定也想吃,只不过,不好意思开口。

    顾敏还挺乐意和四爷分享她的饮食爱好的。

    你想啊,有了共同的爱好,那不是会有共同的话题了?

    有了共同的话题感情自然会增加了。

    苏培盛见顾敏这么,四爷也没反对。

    便赶紧从旁边的碗哪儿给四爷舀了一只饺子,然后递到了四爷跟前。

    在四爷看来,这水饺也好,蒸饺也好,那都是早上吃的,哪有大晚上吃饺子的道理的?

    算了算了,看在妾那殷勤的份上,吃一个吧,总得给点面子,待会儿好套话。

    顾敏无论是包饺子还是包笼,包包子,都喜欢放点肉皮冻。

    之前她包饺子的时候就在纠结要不要放肉皮冻。

    放吧,好像卡路里高了点,虽那时候处理的时候,自己刮油刮得挺干净的。

    可是,还是改变不了它的本质,是猪皮。

    不放吧,总会感觉饺子少了些啥味道。

    她一向是重口味吃多了的。

    后来,她还是打算顺从自己的心意,少少的放了些肉皮冻吊吊鲜味。

    而且再炒虾仁炒蛋的时候,放了些料酒。

    一方面去除虾的腥味,二来,也让蛋更加松滑可口些。

    所以,她的饺子是没放猪肉,其实和放了也没啥区别,因为加了猪皮冻。

    四爷有的时候喜欢来顾敏这儿吃,其中一个原因就是这货比较“热情”,吃的东西又“杂”。

    有些东西四爷只是不怎么喜欢吃,但并不代表他不吃。

    他也知道营养要均衡,所以,对不喜欢的东西,他也会少少吃些。

    特别是之前在顾敏这儿尝过鱼圆之后,他才发现,原来鱼肉还可以这样处理的。

    你顾敏这货懂厨艺吗?

    明显没大厨房的人懂。

    可人家做出来的鱼圆就是有鱼味,但又不怎么腥,味道又好,还没鱼刺。

    这明什么问题?
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