童老板快要离开的消息，还是对袁州造成了一些影响，比如现在雕刻的时候，袁州更爱雕刻一些一家三口类型的。 Ｗｗ Ｗ ＣＯＭ

    不过都是一些福娃或者动物类型的，Q版的，都是憨态可掬的，这一下更加受孩子的欢迎了。

    “妈妈，你看今这个叔叔雕的是兔子，好可爱。”一个刚刚拿到雕刻的男孩，举着手里的萝卜，欢快的道。

    “你谢谢叔叔没有？”年轻的母亲笑盈盈的摸了摸自己儿子的脑袋问道。

    “谢谢叔叔。”男孩眼睛咕噜一转，立刻转头大声的对着袁州道谢。

    “不客气。”袁州略有些蛋疼。

    “这子，我还年轻呢。”袁州心里叹气。

    “叔叔，这个是鸟吗？”一个扎着鞭子的女孩，指着架子上的乳燕还巢问道。

    “是的。”袁州点头，然后取下来，直接递了过去。

    “哥哥。”袁州突然道。

    “嗯？”女孩歪头看着袁州，一脸不解。

    “没事，给你。”袁州默默的咽下到嘴边的哥哥，然后道。

    “谢谢叔叔。”女孩接过晶莹剔透的萝卜雕刻，欢快的跑走。

    不一会，架子上的雕刻，就被朋友或者女孩子取走。

    这些状况基本每都会生，只要袁州雕刻好了东西。

    只是第二，早餐时间结束后，袁州没再雕刻，而是磨起了豆子，当然这次是提前泡好的豆子。

    豆腐的明者是西汉时期的淮南王刘安，还有清代袁枚为了吃豆腐而三折腰的事情流传。

    而豆腐脑则是豆腐的半成品，也是南北皆有，南方偏甜味，而北方则是咸味的多。

    今袁州要做的却是比豆腐脑稍微老一点的豆花，在北京这也叫“老豆腐”。

    川中的豆花，尤以乐山的最为出名，除了豆花本身重要外，其蘸料也很重要。

    “吱呀，吱呀”袁州缓缓的转动石磨，一边匀的转动，一边适量的加入泉露混合的水，这水在袁州店温暖的地方都散出冷气。

    “这水用来做豆花肯定好吃，又嫩又滑。”袁州满意的点头。

    反复研磨，滤出豆渣，然后直接下锅开始煮。

    袁州煮豆腐并不喜欢用别的汤煮，只用了一点点荷叶上的露珠，去除豆腥味，不像许多大饭店里的那样用鸡汤煮，那样反而会盖过豆腐的味道。

    “袁，我可来吃饭了。”童老板爽朗的声音出现在门口。

    “童阿姨，这边进来。”袁州打开一旁隔断的桌板。

    袁州注意到，童老板穿的不是早上那件衣服，应该是换过了，毕竟这次吃饭的地方在厨房。

    “是豆花饭啊，这个好。”童老板一坐下，就看到了桌上的菜，满意的点头。

    “嗯，豆花饭，加哥菜豆花汤，还有牛肉。”袁州并没有准备多少才。

    两个人也就一荤一素一汤而已。

    “够了，这些就够了，那时候就是只吃豆花我都能下两碗白饭。”童老板笑眯眯的道。

    “那吃饭吧。”袁州也坐下，温声道。

    “吃饭，对该吃饭了。”童老板点头，第一筷子就夹豆花。

    自己的吃的时候，袁州并没有那么讲究，只是一个青瓷的大碗装着豆花，里面白嫩嫩的豆花浮在水面，被童老板一夹就夹下一块。

    “这豆花挺嫩的。”童老板着就直接塞进嘴里，也没蘸料。

    豆花一入口，带着灼人的温度，稍稍一咬，豆花就碎裂开来，嫩嫩的在嘴里散出豆子本身的豆香味儿。

    “这个酱料有豆瓣的，不怎么辣的，还有就是牛肉酱，您试试。”袁州指着桌上的两个碟子道。

    “知道了，你快吃，味