张国安船让他们用树胶和砂石拌在一起，制造了一个模型，增加立体感觉。

    如果那些工匠们都弄通了，剩下的工作就好办了。

    八道河盐场出盐了。

    张国安马上又跑过去看一看。

    先前，这里的盐工听从王德船的安排，当两架风车把一级盐田的盐卤水汲到了二级盐田后，每都要分成上下午两次，用大竹篱子搅动一下二级盐田。

    据王德船，这样会使盐粒更加均匀、洁白。

    盐工们不懂，但是他们从没有见过船们错了的，于是他们就老老实实照做了。

    这一，他们看到那浅浅地二级盐田里竟然真结出了如黄豆大的盐粒，而且还是无比的洁白，马上派人飞地报告给张国安船！

    张国安船赶过来了，他看见盐工们正在二级盐池里拖着沉重的大木头扒子，一点一点收集着盐粒。

    他感觉那就是那面世界里的所谓洗盐的水平，用来腌制咸菜倒是不错。

    盐工们反倒是乐坏了，他们把盐推成一堆后，纷纷尝了一粒，大叫着，全是好盐，全是好盐啊！

    他们拿来竹筐，用木铲装了运到岸上，让大家观看。

    张国安船弯腰拿起一粒，舔了一下，咸度够了，还是有一些苦。

    于是他想起计划里的精盐制法了。

    他们准备用煎熬法来加工。

    煎熬法就是将饱和的原盐水先漂洗过滤泥沙等杂质后，分别加入碳酸钠和氢氧化钠以沉淀物的形式去除镁、钙离子，然后再送入煎熬锅内蒸煮成精盐。

    至于氢氧化钠想得到也很简单，用石灰乳和碳酸钠溶液制取就成了。

    那个方程式一眼就能看明白：aah。

    这个精盐制造过程就是这样简单，但是恐怕这个大宋的皇帝现在都在吃那种土盐吧？

    所以，古代的菜肴他们并没有感觉如何好吃，盐不好，白瞎了然食材了。

    张国安决定还是按照朋友们设计的计划办，一部分出卖那种粗粒盐，一部分用精盐来换高档货物。

    宋子强临走时已经给他留下了大十来个反应釜，好吧，最大的也就比铁锅大一些，还带盖子，虽然已经经过精心打磨了，但是密封效果还不算好！

    宋子强当时脸有些红，：“不怪我，这反应釜体积太大了，一些的我敢保证精密度，太大的，就精铸设备来，要求太高了。

    如果，你实在想要完全密封，也有办法，你可以让工匠用锡铅给你灌封上，我留了一道槽！想打开，再烧化呗－－－－－－”

    张国安当然只能表示感谢了，总比用大铁锅方便吧？！

    而且那个大反应釜内有刻度，最起码不用称水的重量了。

    张国安让人投放了一百公斤的水，命令一个盐工烧开它，然后称出三十九公斤的粗粒盐，告诉盐工一会水开了后，就投放这些盐，一点也不能多，一点也不能少－－－－－－因为水在一百度时，粗盐的溶解度为9，当然，这个不必要对盐工们讲，照做就成了。

    他自己则去制备氢氧化钠了。

    他让人给他送来一公斤生石灰，然后让人用三公斤的水搅拌好，然后制成石灰浆。

    用5克的碳酸钠兑上一公斤的水，火加温，碳酸钠在水温是四十度时，溶解度为5，所以一会儿就全部溶解了。

    这个时候，他自己动手，轻轻把碳酸钠溶液倒入石灰浆中，然后反复搅拌，最后澄清后，可以观察到明显分为三层，沉淀层，渣水混合层，清水层。

    他心把清水层舀出来，称重为一千一百克，然后再向里面洒了一些碳酸钠，现没有沉淀产生，感觉差不多了。

    这时候再用一张ph纸测了一下，蓝色的，大约p