牛的农户，洪涛这边一分钱不要。

    不光不要钱，洪涛还要投入三百多万人民币在这边山坡上围起铁丝网，防止牛群跑丢，再盖上几间牛舍，冬天的时候这里太冷，牛得住屋里。另外还得多打几口深井，不管是牛群还是牧草，没有水源肯定是不成的。

    对于洪涛选择的这片山坡，拉尔夫全部拍成了照片，还配上了详细说明发回了阿根廷，请他那边的专业人士看了看，得出的结论是不太适合。因为这里的气候过于寒冷，冬天吃干草的时间过长，这样对于牛肉的品质是有一定影响的，而且时间长了还会引起牛种的退化。

    拉尔夫帮洪涛引进的牛是比较纯正的安格斯牛，它原产地并不是阿根廷，而是英国，只是后来传到了世界各地，逐渐成为一个很优秀的肉牛品种。阿根廷高原上的气候更适合这种牛的生活，它们的产肉率很高，肌肉的大理石纹路很漂亮，适应性强，耐寒抗病，早熟易配，连续产仔率很高。唯一的缺点就是母牛的脾气比较暴躁，还有点神经质，对于放养的人来说，不太好伺候。