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411 艾丽克斯过生日 下
了眼界。圣诞的时候也见识过,知道中餐的菜式种类繁多,可是他们没有想到竟然会这么多。

    哈雅就有些委屈了,因为这里的菜她都没法吃,只能是刘赫明帮她单独做了一些。艾丽克斯又在边上给她烤了些螃蟹腿和扇贝,这可是家伙的回礼呢。

    菜式种类繁多,可是最受人们欢迎的是两道菜,一道是闽菜传人欧师傅做的佛跳墙,另一道就是张师傅做的烤鸭。

    这两道菜那可是考验得真功夫,并不是你随便将这些食材扔坛子里添上高汤,就能炖出佛跳墙,那是乱炖。也不是你把处理好的鸭子扔烤箱里,那就叫烤鸭了。

    佛跳墙里边的材料太多了,什么时候加什么样的材料,这个可是有讲究的。张师傅的烤鸭,采用的是焖炉,也就是地炉。这也是技术活啊,如果对焖炉里的温度把控不好,要么糊了,要么就是不熟,都是丢人的事情。

    汤汁醇香、厚重的佛跳墙,外皮油亮酥脆,肉质细嫩多汁的烤鸭,没一会儿的工夫就见了底儿。给边上的哈雅都馋够呛,仿佛现在嘴里吃的松露牛排都变得没有什么味道了。看向刘赫明的眼神儿也更加的幽怨,为啥不给咱单独做一些呢。
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