返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一页 书架管理 下一页
正文 779 老刘的小饭桌 上
就是以牧场中的土特产食材为主。这些食材是牧场产品的一个代表,有些很特殊的也是不外售的。

    正准备着呢,克伦克他们又从外边一起溜达回来。对于他们来讲,看看刘赫明和艾丽克斯一起烹饪,也是一件很不错的事情。

    尤其艾丽克斯这个小家伙,小小的人儿,样子却非常认真,动作也很熟练,在他们的眼中都有一种赏心悦目的感觉。

    第一道菜,刘赫明选择的食材是牧场中的大蜗牛。

    这个菜是让艾丽克斯主厨的,小家伙将边上的盆子里装着的大蜗牛直接给放到锅里,然后就开火直接煮。

    人家现在也是吃蜗牛的小行家,每天最少俩蜗牛。煮个蜗牛对于她来讲,那也是轻松得不得了。

    蜗牛煮好,小家伙用小勺子捞出来,然后就放到冰水中过了一遍。时间并不是很长,再捞出来的蜗牛仅仅用小钩子轻轻一搭,就将里边的蜗牛肉给带了出来。

    拿起自己的小厨刀将蜗牛的内脏去掉,然后又将这一整只大蜗牛给切成片并排放在小盘子里。边上每个小盘子又准备了两个小碟子,一个碟子里装的是酱油,另一个碟子装的是海盐。

    “好了,第一道菜完工,依你们自己的口味,也可以不用蘸酱油或是盐。”刘赫明将蜗牛端到了大家面前后笑着说道。

    蜗牛肉饱满鲜嫩,带着回甘,也让大家吃得赞不绝口。他们也不曾想到,这样简单的吃法,却好像比法餐中吃的那些味道更加的纯粹。

    第一道菜吃完,第二道菜也被端了上来。继续水煮,只不过这次煮的是土豆。

    牧场中的土豆,大家都吃过。尤其哈瓦德,在哈雅将土豆给送到卡塔尔的时候,也是迷恋了好久,连着吃了好几天。

    “其实这些土豆,我真的考虑了好久,想要寻找到别的烹饪方法。可是无论我怎么尝试,都无法让土豆的味道变得更好。只有这种最原始的烹饪方式,才能够让这些土豆的口感最完美。”刘赫明解释了一句。

    这道菜他可真不是糊弄,现在就是家里吃,都是直接水煮。世界上味道最好的土豆,只需要这样最简单的方法。

    刘赫明说完之后,将铁板给拿了出来,放到了灶台上。边上的艾丽克斯跑到冰箱那边,就开始从里边往外拿东西了,鹅肝和黑松露。

    第三道菜就是松露鹅肝,煎鹅肝的活,刘赫明也交给了闺女,他在边上用黑松露调起了酱汁。这个酱汁也是下了功夫的,因为他往里边加了蜂蜜酒。

    虽然说艾丽克斯煎好的鹅肝上仅仅放了一点点调好的酱汁,但是不管从成本还是味道上来讲,都是独一无二的。

    只不过哈雅和哈瓦德就尝不到这样的美味了,他们的酱汁中是用混合果汁代替的,比别人的酱汁少了一些花香。

    “这些鹅肝,适合一口吃掉,那样所有的味道混合到一起以后,真的是棒极了。”刘赫明将煎好的鹅肝放到了刚刚吃完土豆的大家面前笑眯眯的说道。

    这父女俩是主厨,现在看到艾丽克斯那边也拿起一小块,长大了嘴塞了进去,就知道人家是真的吃出了经验。

    鹅肝肥而不腻,都不用认真的去嚼。鹅肝的肥美,花香的味道混合在口腔中,一遍遍不停的轰炸着味蕾,他们竟然有了一种不忍心咽下去的感觉。

    还在回味着鹅肝的味道呢,刘赫明跟艾丽克斯又推出来了第四道菜。都不能说是菜,就是一小杯稍显浑浊的水。

    如果这是在别的餐厅,就算是再高级,你拿水当菜,那也太糊弄人。可是这是在刘赫明这里,知道刘赫明不可能糊弄大家。

    小小的尝了一口,带着一点点的甜味儿,却将刚刚积攒下来的那一点点的油腻全都给洗刷了下去,而且还有一种非常解渴的感觉。

    “啊,我知
上一页 书架管理 下一页

首页 >神奇牧场简介 >神奇牧场目录 >正文 779 老刘的小饭桌 上