张家华叹了一口气，甩了甩手上的豆腐渣，而旁边的周冰冰也忍不住，伸出手想要抓起李岳的三水豆腐，结果一样，不小心就捏碎了豆腐，完全没有办法拿起来。

    “我们不能够忘记，制作豆腐，是让它的身份保持在一个食材，而不是一道料理，本末倒置，所以这场比赛，是钱老板获胜了。”

    不愧是张家华，谁都没有想到能够从这一点出发去探讨豆腐，只有他做到了。

    现在解释过后，好像还真的是这样，失去了作为食材的本分，这样的豆腐还能够作为豆腐存在吗？只能够作为豆腐料理存在了。

    钱老板忽然明白了一句话，什么叫做柳暗花明又一村，大概这就是山穷水尽疑无路吧。

    可是还没等他高兴，安静站在旁边的李岳忽然开口微笑问道：“真的是这样吗？”

    “没错，小岳，这一次，你真的是做的太过头了。”张家华也是叹了一口气，这样的结果，他是最不愿意看见的。

    李岳缺不生气，冲着张家华露出了一个笑容，然后微笑说道：“谁说，我的豆腐没有办法做成美味的料理呢？”

    “可是你的豆腐连抓都抓不起来，丢进锅子里面，不就全都碎成渣了吗？”钱老板也悄悄感受了一下李岳的三水豆腐，确实太过于娇嫩了。

    现在看来是这样的，李岳也不着急，摇摇头，“豆腐，确实是作为食材来制作的，大家都感觉，我为了让豆腐达到极限的美味，而忘记了这一点吗？”

    众人点点头，因为张家华老师的这一点，让所有人都赞同了。

    李岳则不以为然，“我当然也知道是食材了，可是我的三水豆腐就是这样，并不是说，我特地做成如此软嫩的程度，有一句话我不知道该说不该说。”

    “说！”

    旁边看热闹的人好像见到事情还有转机，于是就开口喊道。

    “我的豆腐，一般人是没有办法制作成为美味，我并不是说在场的众人不会做菜，而是在我眼中，都不配用我的三水豆腐。”

    说话间，李岳就抓起另一块豆腐，然后轻轻松松放在手里面，上下抛起。

    所有人的眼中，李岳抓起来的豆腐，确定是三水豆腐，可为什么就是不会碎掉呢？

    别人抓起来都困难的三水豆腐，在李岳手里面，就算是抛起落下都没有一点问题。