“做的……有点好啊！”

    作为湘省人。

    他们在外地吃的蒸鱼头，要么就是咸过头了，要么就是不够香，或者是辣椒用的不对。

    然而。

    舒城做的鱼头，端上来的一瞬间，他们除了鱼和辣椒的香味，还闻到了一点猪油的香味！

    对味了！

    底下铺着米粉，看上去应该是调过的。

    相当不错啊！

    只是离的有点远，锅气还是散掉了不少。

    蒸菜也出乎意料的好。

    在湘省本地，蒸菜是很常见的，但在外地不多，而且做的大多味道一般。

    即便是有名的湘菜大师孙仁何这批人，做出来的，也没舒城这个好！

    “米饭呢？”李可军的老婆有点急了。

    她收回刚刚说的话！

    小舒老板做的湘菜，很值得一吃啊！

    服务员赶紧端了一桶米饭上来。

    李可军连忙盛了两碗米饭：“柯董，我就不让你了，我实在是太馋了。”

    “请。”柯立军吞了吞口水，脸上倒是不在意。

    王哲给柯立军盛好米饭，放到了他面前：“那我先出去了，老板，有事您叫我。”

    他还有一整个鱼头呢！

    熘了！

    赶紧去干饭！

    柯立军点头：“去吧。”

    王哲刚出了包间。

    柯立军的消息就发了过来：“给我留一半鱼头。”

    他们三个老板，分两个鱼头。

    你小子想自己吃一整个是吧？！

    门都没有！

    王哲有些悲愤：“那是小舒老板给我做的！”

    柯立军：“半个也够你吃了，给我留点，我总不能跟客户抢。”

    王哲：“最多一半的一半。”

    柯立军：“成交。”

    谈好之后。

    柯立军放下手机，夹了块鱼脸附近的肉，尝了一口。

    鱼肉很嫩，而且鲜味很好。

    盐味把握的依然十分好，这道菜本身味道就重，所以舒城给的盐口，稍微也重了一点。

    符合客人预期，才是好菜。

    剁椒的辣味，来的稍有点慢，嚼几下之后，才逐渐上来。

    咽下鱼肉。

    柯立军赶紧扒了口饭，嘴里的咸鲜味，配着米饭。

    好吃！

    这菜也下饭！

    而且相当过瘾！

    比起川菜的麻辣鲜香，湘菜的辣味更直接，味道不同，但都十分好吃！

    李可军和他老婆，则夹了一点鱼头下的米粉。

    “柯董，这才是精华，小舒老板他太懂了。”

    李可军吞了吞口水，嗦了一口带着生抽和鱼汤颜色的米线。

    米粉没有刺，口感也好，而且料头蒸的过程中，很多味道都被蒸馏水，带到了汤里。

    一口下去。

    米粉滋味十足，又辣又鲜，口感极好！

    而且米线还没刺，能放心大口的嚼！

    柯立军拿起公快，也夹了一点米粉，尝了一口，眼睛亮了几分。

    果然！

    米粉比鱼头还好吃！

    李可军忽然看着他老婆，嘴里塞着东西问道：“嬲你妈妈别嘞，你还骂老子不？这菜是不是点对了？！”

    他对自己刚刚被老婆骂的事情，果然还是耿耿于怀。

    他老婆瞪了他一眼。

    反了你是吧？

    还敢跟老娘骂脏话了？

    李可军立刻老实，说道：“我这不是想让你道个歉嘛，我是不是点对了？”