返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一章 书架管理 下一页
第137章 野心
    黄强不敢叫李泉,全哥了。黄强已经不是当初的黄强,他看得很明白。如果再穿帮的话,以他对李泉的了解,后果很严重。

    “哦。”

    虽然住的条件不一定好,但餐饮行业很多都是包吃包住。李泉明白敢情就是多发800就是让别人租房用的。

    沉默了一会儿。李泉望了一眼只顾着胡吃海喝的李伍象,从黄强进门之后,李伍象一直保持这样的状态,李泉也就没向三人互相介绍。

    李泉从公文包里掏出一份文件,递给了黄强。

    “看看吧。”

    文件是闻学真写的关于四喜加盟店的整改计划。

    对于四喜烧烤来说,装修,虽然不是李泉亲自装修的,但也是照着有的模板装修,要挑毛病,几乎没有。店里食物的味道,有属性加持,也没什么挑的,事实上四喜能够有这么多客人,食物的绝佳味道是核心原因。

    把这两点抛去。

    能够整改的也只有服务了,虽然在这方面黄强的店铺比起其他店铺要好,但就是矮个中的高个。

    但也就是这服务一项,已经把两位老板看得一愣一愣的。

    闻学真的整改计划主要针对服务,而要在餐饮行业提高服务,在闻学真看来除了严格的规章制度以外,更需要对来四喜工作人好一些。

    但就是这个‘好一些’。

    看得两位老板心头在滴血。

    闻学真无疑是个魔鬼,整改计划可以说是深入到每一个细节。

    比如店员在每个周期内有权给任何一桌客人免单。不是老板,只是店员,不是赠送一两个菜品,而是免单。

    比如,店员得有宿舍,而且档次不能太低。电脑、wifi得有,洗衣服也可以不用洗,找专人负责。

    闻学真还设计了一套,完善的薪酬体系,让每一个的收入会跟店里的业绩挂钩。而且店员一旦工作到一定年限,还会有一定的奖金。

    ……

    当然店员的福利有,对于他们的要求自然也有。

    除了必须严格遵守规章制度以外,上岗前的培训不可少,而在培训中闻学真甚至列举了,比如什么时候该说什么话等等。

    当然这这些也只是闻学真举的一个举例,倒不是标准,毕竟有时得随机应变。

    不仅仅如此,闻学真对普通店员的招聘也是设立学历上限标准。

    这点也不难理解,很企业一般都是设置的学历下限标准,但在闻学真的整改计划中设定的学历标注却是:只聘大专以下。

    因为学历高一点的人不可控,他们相比较而言,一般不会忍受不了多久简单重复性的工作,很容易溜号。像四喜烧烤普通店员的工作,中学毕业就足以了。这些人相对而言,期望值低,更可控,心态也放得好多的。

    ……

    待把一连串的整改计划读完之后。

    黄强和他的合伙人都是一阵肉疼!照整改计划这么整,他们得‘损失’多少钱啊!

    李泉也承认。

    这一系列整改计划,得出不少血。

    但其实在李泉此时的心里,也做了一个决定,成立一个百味餐饮的员工福利基金。百味餐饮眼下的资金和源源不断会流入的资金不少。除了用于支援书娱文化,以及为接下来中餐馆的投资。能够结余的不少。

    不过这些东西从长远来看,是不可或缺的。既然这次要整改,就得彻底一点,免得以后又是一大堆问题。当然这种事也得有个人来担任先锋。

    李泉眼下先锋的选择,已经很明显了,望向黄强和李子胜,李泉笑道。

    “这份整改计划很不错。”

    这回李泉倒是没有问意见了,直接给这份计划定下了基调。李泉定下
上一章 书架管理 下一页

首页 >我给建筑加buff简介 >我给建筑加buff目录 > 第137章 野心