羊肉他买了八斤，用去了快一贯钱。

    今年甚么价都高，比往年买肉费银子的多。

    他不会做羊肉菜，可要撑场面又不能没有羊肉，到时候还得请老师来做。

    估摸着蒋夫郎会煨汤，撒芫菜。

    肉定下，又有了大致的安排，再就是小菜了。

    小菜还好办，家里地头上有。只是冬季菜样不多，地间有菘菜、萝卜，蒜苗、葱子……

    田坎上垂着大拢的红凤菜长得倒是鲜嫩，上一茬摘去县里都好卖。

    待着做席两日应当又能吃了，摘来煮血汤很是鲜美。

    家里还存的有几只大冬瓜，两篓子芋头，都能出菜。

    萧元宝把菜肉数量，菜单子拟定下来，送去给了蒋灶郎掌眼，他点了头。

    才再去给人借碗碟桌凳。

    他留意了一圈，觉着村里各家的碗碟子大都是土陶碗，不大漂亮。

    且没有专门的鱼碟，他又去城里跑了一趟，赁了十二桌子的蓝花云纹碗碟。

    酒楼那头嫌乡下远，遣人送到家里得加收银钱，萧元宝觉着赁用盘碟就花费不小了，便让田恳赶着牛车进城里拉回来。

    十月初，定下的菜肉陆续往家里送了来。

    初八一日便置席。

    家里原本想要是等庄子盖成了，再一并请人来更宽敞，还更有派头。

    不过待屋子盖好再快都年底了，腊月里头都在忙着团年不说，天气寒冷，再热乎的菜端到桌子上没一盏茶的时辰就凉了。

    那些炒啊煎的肉，再是好吃冷了都不是个味道。

    十月上秋高气爽的，吃宴做宴都是最好不过的事情。

    席面吃在下午，初八一早，村里帮闲的人热热闹闹的就来了。

    “昨儿夜里星子多，今朝保管天晴。日头好，做席面儿再好不过。”

    方家除了方老爷子外，一家子清早吃了早食就上来帮忙做事打下手来了。

    里正家的张娘子随后也跟着赵光宗来的早，里正要去县府上交接秋收的事情，支不开身，得午后才来。

    帮闲的人一到，就开始忙活着砌灶，摘菜，洗肉……

    田恳带着人搬搬扛扛，萧护和祁北南便在院子里接客招呼人。

    “吃些散果子，大伙儿快着手头上的功夫。”

    蒋夫郎端着一大圆盘碟的糕饼果子，供前来帮闲的人吃个闲嘴，打打牙祭。