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    卤煮店目前的经营方式，是一边交钱换取不同价格的竹签并在账本上记一笔。

    客人再拿着这个竹签去另外一边换取食物。

    这样只要收钱的人，脑子好使，数字算得明白就好。

    而且，签子的数比较好算，都是五钱，十钱这样的数额，能减少计算难度。

    另外的人，只需要按照签子给食物就行。

    能有效提高交易效率。

    说白了，子婴担心这群厨子们边卖食物，边算价格算不明白。

    索性，给他们简化了一下交易过程。

    ------

    田掌柜拿到自己的那份十钱卤煮，找到韩掌柜对面坐下，感慨道。

    “没想到，这十钱一份的卤煮居然还有这么大一碗。”

    虽然大部分都是些素菜，肉也就少少的几块，但是，确实很香。

    “也不知道这厨子哪里学的手艺，居然能够把芦菔和菘菜做出肉的味道。”

    “当然是因为用了比较多的肉当汤底去煮呗。”

    “不然，他们凭什么把一碗芦菔加上几块肥瘦相间肉就能卖这么快？”

    “还有这个，吃上去好像是豆腐？”

    韩掌柜对于吃食的研究显然比田掌柜更深刻，一尝味道就吃出了些门道。

    “只是，不知道是怎么从白软的豆腐变成这种焦黄的模样？”

    田掌柜：。。。。。。

    田掌柜几下吃完自己碗里的，见韩掌柜边吃，还在边絮絮叨叨的研究做法。

    连忙打断道，

    “先别琢磨他们的吃食了，你可注意到那边竖着的招商简章？”

    韩掌柜：。。。。。。

    果然只有他们做吃食的同行，才能明白这家铺子的含金量。

    能把一个钱买一筐的芦菔，卖到五个钱一碗，加两块猪肉就能再翻一倍的程度，

    而且，还有这么多人趋之若鹜。

    这还不能说明这铺子掌柜的敛财能力么。

    不过，田掌柜提到的招商简章，他也很感兴趣，随即回道，

    “注意到了。我打算等会去找那上面写着的负责人去问问，这铺子怎么个租法。田掌柜有没有什么想法？”

    田掌柜：。。。。。。

    没想到这韩胖子，看似憨厚，行动力十足。

    他才刚刚有点心动，这韩胖子就已经准备入驻了。

    不过，说得也是，

    这产业显然跟皇帝脱不了关系，他们想要硬刚，必定付出不小的代价，甚至最后还功亏一篑。

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    那他这么多年在秦国，就白待了。

    如今，既然皇帝主动让步，他们也可以趁机加入其中，正好利用这种新奇的方式，赚他一波。

    谁又会嫌弃钱多呢？

    想到这，田掌柜也点点头，

    “那你快吃，吃完我们一起去找人。”

    本小章还未完，请后面精彩内容！

    两位掌柜各自打着自己的小算盘。

    殊不知，子婴也正等着他们。

    原本，子婴生产的重点还是一些纸和农具，放在官铺卖卖就可以了。

    可是，如果想要大力搞基建，光靠纸和农具的收入，显然是不够的。

    虽然他有把