豆干保质期都不长，至少在这里，赵夏竹没有把握能长途运输。

    如果靠自己家制作供应，肯定人手不够。

    这两样东西制作起来步骤简单，找人来帮忙的话，容易泄露方法。

    既然醉月楼想要，那不如就给他们。

    “阳杉镇除外。”赵夏竹说道，“豆芽和豆腐干一起，一成利，木耳单独售卖。”

    赵夏竹并没有多要，豆芽和豆腐干，虽然是技术性的东西，但是制作并不复杂，只要肯钻研，迟早有人能琢磨出来。

    而她和孙掌柜之间都不是独家供应，只在阳杉镇供应给他一家，因此，他得保证孙掌柜的利益。

    至于木耳，她打算直接卖干品，干品容易保存，只要正常运输，路上不会出现多少损耗。

    而且毕竟是菌子，都是季节性的东西，不像上辈子，可以人工种植。

    “这个好说。”刘掌柜点点头又问道，“不知道赵姑娘木耳怎么卖？”

    今日刘掌柜前来，是杜逸舟吩咐的，来之前，杜逸舟就和他大致交代过，因此赵夏竹的要求，他也觉得在接受范围之内。

    “两百文一斤，干品。”这价格是赵夏竹早就想好的。

    上辈子干木耳的价格几十到一两百的都有，她不敢说自己这个木耳多么怎样怎样，但是，这个可是纯天然生长的。

    市面上卖的大都是人工种植的，真正纯天然的很少。

    而且她卖木耳还得去采，采回来还得晒干，要花不少人工呢。

    因着是个新鲜吃食，刘掌柜也不知道价格贵贱，一时有些拿不定主意。

    ”这个木耳，干品的泡发率较高，一两木耳能泡出一斤多的木耳，刘掌柜做什么菜能用一斤的木耳？”赵夏竹加了把火。

    “成！”刘掌柜稍加思索，便明白了。

    一两木耳可以做好几道菜了，几道菜加起来，难道还没有二十文钱么？

    二人又就着契约的事情商谈了一阵，最终定了下来。

    于是王勤赶忙从马车上拿出笔墨纸砚，刘掌柜执笔写下两份契约，双方各自签字按下指印便算完成。

    “这豆腐干可以拿来炒，拌，还可以用单独的卤水卤制成卤豆腐干来卖。”毕竟是要合作，赵夏竹将自己想到的给刘掌柜提了一提，“豆芽和木耳则可以炒，拌，煮汤。”

    “多谢！”刘掌柜将赵夏竹的提点记在心上，回去就让厨子们再研究研究。

    等到刘掌柜和王勤离开，赵夏竹将契约揣好，豆芽和豆腐干倒是不用她操心，只是木耳还要去石桥村现摘。

    看来明天得去阿婆家一趟了，小舅舅若是知道这个消息，一定会很高兴的。