第一千零五章 像客一样
7团年饭说是杜红英掌勺。
但是杜大厨早上压根儿就起不来。
红兵,你把香肠腊肉腊猪肝板鸭板兔这些先洗一下上锅蒸起;腊排骨砍成块用冷水浸泡着,等会儿把酥肉炸起来。
鱼杀了,你姐说要做什么松鼠鱼,我是不懂这个东西,草鱼杀三条,鲫鱼杀两条敬菩萨要用。
逮那个最大的雄叫鸡杀了,煮起来敬菩萨。
还有鸭子兔子……
等一下,娘,又是板鸭板兔还要杀新鲜的啊杜红兵道:姐开的菜单子里没有板鸭板兔,要不然就不整这么多
你懂啥板鸭板兔这些腊菜蒸好了砍凉菜,余下的留着能吃一个正月半;新鲜的鸭子烧豆子;兔子你姐说整什么跳水兔,这些菜各有各的味儿。
……
杜红英睡在床上听着门外小声的说话声,拉开床头的电灯看了一眼时间,好吧,五点半。
不行,她起不来。
反正准备工作由娘和红兵来做,她这个大厨负责后面的烧菜蒸饭就好。
关灯,继续睡。
再醒来,七点半。
还好还好,不算太晚。
起来了呀锅里是醪糟蛋,给你放在锅里热着的。冬梅娘笑道:小静才是噢,吃个醪糟蛋脸都要红。
喝酒变脸的人心好。杜红英笑道:我听小岚她们说喝酒脸红的人性子直率,心不藏话,心直口快,绝不藏奸。
可不,小静这性子顶顶的好。
冬梅娘对儿媳是一百二十个满意,一言不合就表扬。
田静也起了早床,这孩子也是个勤快的,不睡懒觉,这会儿醒了安静的由着妈妈抱着睁大眼睛看,似乎在聆听着家人的唠叨。
娘,您的性子也好。田静笑道:我妈都说我有福气遇上这么好一个婆婆妈。
这就叫不是一家人不进一家门。杜红兵正杀鱼接话道:你天生就该是我们杜家的人。
他其实知道喝酒变脸和性子什么的关系并不大,主要还是个人人体体质的差别罢了,而有些人则是因为身体有疾,当然,小静不是这个原因让他放心,倒是大过年了,这种话题不宜说起。
田静就抿嘴笑,这话她爱听。
姐,排骨砍好浸泡了,鱼也杀好了。炸酥肉你来哇
我来嘛,对了,新鲜肉买回来没有
买了,买了一块坐墩肉,娘说瘦肉切下来炸大酥,肥的煮了敬菩萨的刀头。
好,该我上场了。
红英,围腰穿上。
噢,这个是必须的。
穿上围腰戴上袖套,为自己亲爱的家人们做美味的年夜味。
水冷手,你要用水就有锑锅里舀热水。
好,知道了,娘。
说知道了的杜红英,一上手又开始在灶房里找东西。
娘,豆粉在哪里
娘,剥出来的姜蒜都舂成蒜泥了哇,还有没有洗好的老姜
娘,花椒用完了,还有没有
有有有,我今年去摘了几斤花椒,晒干了都两斤多。冬梅娘就去翻出来一个小陶罐放在她面
前:我看你现在像是客人一样,什么东西都找不到。
出嫁的姑娘可不就是客
都说女孩子嫁了人以后,在婆家永远是外人,在娘家就成了客人。
那是你自己要当自己是客,我们可没将你当成客。冬梅娘笑骂道:才出去几天啊,回来就这样找不到那样找不到。
娘,您放的东西姐肯定找不到。杜红兵道:各人经手的各人才知道啊。不说姐,我也一样。
你才是客。冬梅娘转头开始念叨儿子:眼睛是长来看事的,不是张起个嘴巴就开问,天天喊: