上来，如花如花快回来。”

    “哎哟，杏儿姐，你还会召魂呢？”

    杏儿一把抱住如花，都快哭了，“如花，你回魂了？刚才吓死我了，东子哥叫你半天，你就一个劲地傻乐，理都不理我和东子哥，你看看，你把驴车赶到哪里去了，你想带着我们都去死啊，我可不想现在就去见阎罗王。”

    如花顺杏儿手指的方向一看，出镇子的一边道上，是个深深的沟渠，是下雨排洪时用来排水的，现在驴车正被东子紧紧地抓着缰绳停在沟渠边上，只巴掌点的距离，他们这驴车就要掉下去了。

    如花这时也惊了身汗，回抱住杏儿，说道：“对不起，对不起，我方才有些害怕，想着那个白公子要真的对付我，我要怎么办，一时没留神，对不起，对不起，吓到你和表哥了。表哥，你快把驴子往这边赶赶，咱可别掉下去了。”

    “嗯，你们都别乱动，我来赶驴子。”东子顾不上擦去脑门上已流下来的汗，紧握着缰绳，探出身子去，轻轻地拍了拍驴子，驴子抬起蹄子，往左走了两步。

    直到驴车行驶在正常的道路上时，东子、如花、杏儿这才都长长地舒了口气，杏儿更是夸张地一下就躺在了车厢里，拍着车壁说：“菩萨保佑，大难不死，必有后福。”

    “扑哧”，如花不厚道地笑了出来，看到杏儿爬起来瞪着她的眼神，再看东子也不赞同地瞅了她两眼，如花憋了笑，换了个认错态度极好的可怜小模样，说道：“对不起，表哥，对不起，杏儿姐，都是我的错，我不该在驾车的时候胡思乱想，对不起，我错了，你们就原谅我吧。”

    杏儿撅了嘴巴，气哼哼地说：“哼，要不看你年纪小，我才不理你了呢。”

    东子也板了张脸，说道：“如花，以后可要小心，这赶车出事的事可多呢，轻则断胳膊断腿的，重则就没命了，以后，你不许赶车了，我来赶。”

    “好好好，我知道了，我以后一定专心，我以后不赶车了。”如花再三保证了，这才让两个人答应，回去后不跟家里的任何人说起这件事，如花这才松了口气，要是让伍立文他们知道了，那还不得半天的说教呢。

    回到了村里，东子和杏儿把买来的酒坛子给抱进了如花家的院子，两个人就回家去了。

    柳氏问如花：“噫，你大哥他们呢？”

    如花“啊”地一声，“娘，我们忘了要去学堂接大哥他们了，你等等，我这就叫表哥去。”

    如花撒腿就跑，把东子喊了回来，柳氏看了他们几眼，忍着没有数落他们这忘事的马虎性子。

    东子赶了车去接志勤他们，如花叫了如梅和柳氏，到厨屋里，先把辣椒面和花椒、盐、红曲、糖按一定比例拌好，再把那些长了白毛的豆腐块收到盆子里，把买来的高度酒淋在盆子里的豆腐块上，让豆腐块每块每一面都在白酒里过一遍。

    再将沾过白酒的豆腐块均匀地沾上刚才拌好的调料，沾好调料的豆腐块就都放到瓦坛子里。这样做成的就是红豆腐乳，白豆腐乳则就简单了，只用豆腐块淋了酒，再沾了盐，然后放在瓦坛子里就行了。

    娘三个又洗了一些胡萝卜，如花用新打的擦子快速地削了皮，擦出一大盆的胡萝卜丝来，放到坛子里，放一些就撒一些盐，再放几颗花椒、一些切成截的辣椒，等十斤的坛子满了时，就在最上面压上石头，盖上坛子盖，把坛子放到阴凉的地方。

    t

    ...