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第九十一章 冰糖葫芦
巧,行家里手做出的冰糖葫芦干净漂亮,晶莹剔透,入口酥脆,不粘牙,掉在地上也不粘沙。熬糖、滚糖都是手艺活儿。手艺高超的师傅一斤糖能蘸出三十多串儿糖葫芦儿来。蘸好糖的葫芦儿拿出来,在板子上用力摔一下,啪的一声,放那晾着。凉了以后,冰糖葫芦儿的一边儿会有一个晶亮透明的大糖片儿,非常漂亮。”

    张然本以为做冰糖葫芦简单,没想到这其中有这么多门道,笑着道:“你老人家果然是行家,做冰糖葫芦有些年头了吧?”

    “今年已经六十了,卖冰糖葫芦有三十多年了!”终日劳作让岁月在老人的脸上刻下无数的痕迹,不过他精神矍铄,话中气十足。

    张然微微点点,笑着问道:“大爷,不知道您卖冰糖葫芦一大概能挣多少钱?”

    老人也是闲着,有人跟聊,他也乐意:“一杆子大概有150串,大的元一串,的1元一串,卖得好一下来有一百来块钱。”

    张然想了想,心问道:“大爷,这卖冰糖葫芦也不挣钱,你都这岁数了,干嘛还受这份儿累啊?在家享清福多好!”

    老人笑着摇摇头道:“卖了几十年都已经习惯了,一闲着心里空落落的。这冰糖葫芦是传统老行当,年轻人已失去了对它的兴趣。我的两个孩子,他们不干这个,这个东西不养老,不养,太吃苦了!你不知道,这么一杆冰糖葫芦要做两三个时,等着卖,他们哪有这个耐心!”

    张然看着老人,笑道:“大爷,我跟您打个商量,你这冰糖葫芦能不能多做一点,每我在你这里拿100串,按市场价,块一串。

    老人一怔,随即打量了张然好半,诧异地道:“伙子,你要这么多冰糖葫芦做什么?”

    张然笑了笑,解释道:“我是北电的老师,带了一个学生,这孩子家庭条件比较好,没怎么接触社会,我准备让她卖冰糖葫芦,体验一下生活,同时练一下嗓子,您老的嗓子就好,中气十足,穿透力也好,很远的地方我就能听到你的吆喝声,这有功夫!”

    老人十分心动,这等于每多赚一百块,点头道:“这个当然好,我每多做一些就是了,不过伙子,这卖冰糖葫芦挺辛苦的,现在的孩子娇贵!”

    张然见老人同意了,从口袋里拿出三百块钱递给老人:“就是太娇贵了,所以才需要锻炼。大爷,这是三百块,两百是冰糖葫芦的钱,要100串大的,剩下一百麻烦您给我做一个稻草杆子,散的我没办法让孩子去卖!”

    老人接过钱,放进口袋里,高兴地道:“这个没问题,我给你做一个新的!只是不知道你什么时候要?”

    张然微一沉吟:“后吧,不知道您老住什么地方,先带我认认门吧,后早上我们好来取货!“

    老人笑着点头道:“后是元旦,过节人多,冰糖葫芦好卖。我家离这儿不远,你跟我走吧!”

    张然跟着老人走了一趟,把地方认清楚了,从胡同里出来,张然琢磨了一下这事儿,觉得还是得给刘晓丽打个招呼。

    张然打了个出租车来到刘一菲家,把这事给刘晓丽了。

    刘晓丽果然皱起来了眉头:“马上一月份了,都要下雪了,气这么冷,外面冷风吹着,穿街过巷的容易感冒!”

    张然态度严肃地道:“刘女士,这我就得你几句了。我知道你关心女儿,疼爱女儿,生怕她磕着碰着,生怕她有个头疼脑热。你的心情可以理解,可怜下父母心!但你这样对你女儿真的好么?你女儿想当演员,一个想当演员的人这么点苦都不能吃,还怎么当演员?武打戏要吊威亚,要在空中掉几个时,她演不演?下雨的戏,要在雨中淋几个时,她演不演?室内戏,几千瓦的大灯开着,温度四五十度,她演不演?如果卖冰糖葫芦这种简单的生**验都不让她做,这个学生我没法教了!”

  
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