道。

    “怎么？还有事？”王清驻足回身问道。

    “还请王老爷品品茶！”张亮不慌不忙道。

    王清一皱眉，这家伙还真是不到黄河不死心啊！也罢，尝尝！也好让他死心！、

    “管家，备茶具！”作为京师第一茶庄老板，王清自然备有上好茶具。

    管家应声而去，准备泡茶。

    “茶应精于炒焙，不损本真，才不会令茶香失去然、纯真。”张亮张口言道。

    王清也不答话，只是看着茶杯，静待水开品茶之后送张亮出门。

    “而好茶应从外形、汤色、香气、滋味和叶底五项叶质来进行评价，此茶乃是山东绿茶。”着，张亮取过管家拿来的开水壶。

    桌上一应茶杯、茶盘、杯托、茶匙筒、水盂、茶巾一应俱全。

    张亮慢条斯理地将开水倒入茶杯三分之一，右手握住杯底基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动三圈，促使整个茶杯内壁湿润。然后把开水倒入水盂，茶杯放回杯托里。

    随后，将茶荷中的干茶分别投入茶杯中，以回转手法往茶杯中倒少许开水，至水量没过茶叶。

    嗯，还挺像模像样的。王清暗自点头。

    却见张亮右手执壶三起三落把开水注入茶不中，水量七分满。

    “凤凰三点头！七分茶三分情！”王清点头赞许道。

    那张亮根本不被他所影响，聚精会神泡着茶。

    嗯！张亮点点头，“火候到了！”

    双手把冲泡好的茶敬奉给王清，伸出手掌行礼邀请王清用茶。

    “懂礼、懂茶！难得，难得！”王清望着张亮微笑点头。

    “请！”张亮依旧谦恭地请茶。

    王清望向茶杯以观茶色，却只见冲泡之后的茶汤之色，黄绿明亮，绿意盈盈，茶叶在茶杯中沉浮飘舞，优美异常。好茶！失声叫好。

    张亮笑笑，并不言语。

    王清深深吸了口气，却只闻栗香浓郁，茶香是那般的芬芳怡人，忍禁不住，端起茶杯抿一丝入口，嚯，王清瞬间眯上眼睛，感受滋味，却只觉得，味蕾之上，醇厚回甘，无穷回味。

    不知不觉间，茶汤即将见底。

    张亮悄无声息为其续水。

    “王老爷，如何？”张亮打破了王清的寂静。

    “好，好！好茶！”王清失口言道。

    完话，王清瞬间反应过来，张开双目望向张亮。

    却见那张亮并无得色，依旧是如此的谦恭。

    “此茶何名？”王清望着茶杯中淡淡绿意的茶叶，问道。