“那就得看你了。”

    廖八道：“看什么？”

    这人道：“看你有没有五万两银子？”

    廖八眼睛里发出了光，道：“如果我有呢？”

    这人道：“那么你就只要发张帖子，请他明天中午到城里那家新开的四川馆子‘寿尔康’去吃饭。”

    他微笑，接着道：“这顿饭吃下去，我保证他一定会生病，而且病得很重。”

    廖八道：“病得多重？”

    这人道：“重得要命。”

    廖八道：“只要我发帖子请他，他就会去？”

    这人道：“他一定会去。”

    廖八又问道：“我是不是还要请别人去？”

    这人道：“除了贾老板外，你千万不能请别人，否则……”

    廖八道：“否则怎么样？”

    这人沉下脸，冷冷道：“否则病的只怕就不是他，是你。”

    廖八又开始喝酒，擦汗，又喝了三杯下去，忽然一拍桌子道：“就这么办！”

    血战

    “寿尔康”是蜀中一家很有名的茶馆，主人姓彭，不但是个很和气很会照顾客人的生意人，也是个手艺非常好的厨师。

    他的拿手菜是豆瓣活鱼、酱爆肉、麻辣蹄筋、鱼香茄子和鱼香肉丝。

    这些虽然都是很普通的家常菜，可是从他手里烧出来，却有化腐朽为神奇的本事。

    尤其是一尾豆瓣活鱼，又烫、又嫩、又鲜、又辣；可下酒、可下饭，真是叫人百吃不厌，真有人不惜赶一两个时辰的车，就为的要吃他这道菜。

    后来彭老板生了儿子，娶了媳妇，又抱了孙子，算算自己的家当，连玄孙子、灰孙子都已经吃不完，所以就退休了。可是“寿尔康”的老招牌仍在，跟他学手艺的徒子徒孙们，就用他的招牌，到各地方去开店，店越开越多，每家店的生意都不坏。

    这里的“寿尔康”，却是最近才开张的，掌厨的大师傅，据说是彭老板的亲传，一尾豆瓣活鱼烧出来，也是又辣、又烫、又嫩、又鲜。

    所以这家店开张虽然不到半个月，名气就已经不小。

    无忌也知道这地方。他第一天到这里来的时候，就是在“寿尔康”吃的晚饭。

    除了一道非常名贵的豆瓣烧黄河鲤鱼外，他还点了一样麻辣四件、一样鱼唇烘蛋、一样回锅酱爆肉、一碗豌豆肚条汤。

    他吃喝得满意极了，却被辣得满头大汗，他还给了七钱银子小账。

    一个单独来吃饭的客人，能够给几分钱银子小账已经算很大方的了。

    所以他今天刚走进大门，堂口上的“幺师”就已经远远的弯下了腰。

    幺师是四川话，幺师的意思，就是店小二、伙计、堂倌。

    这里的幺师，据说都是货真价实，道道地地的四川人，虽然听不见“格老子”、“龟儿子”、“先人板板”这类川人常常挂在嘴边的土话，可是每个人头上都缠着白布，正是标准川人的标布。

    川人头上喜欢缠白布，据说是为了纪念十月渡泸的诸葛武侯。

    七星灯灭，武侯去世，川人都头缠白布，以示哀悼，以后居然相沿成习。

    一入川境，只要看见头上没有缠着白布的人，一定是川人嘴里的“下江人”，也就是“脚底下的人”，吃一顿三十文钱的饭，也得多付十文。

    幸好这里不是蜀境，今天也不是无忌请客。

    所以他走进“寿尔康”大门的时候，脸上的表情愉快得很。

    他心里是不是真的愉快，就只有天知道了。

    主人有两位，贾六、廖八；客人只有无忌一个。

    菜却有一整桌，只看前面的四冷盘和四热炒，就可以看出这是桌很名贵的菜。