一样刮在人脸上。

    厨房外面是饭厅，饭厅的门上挂着用稻草和旧棉被改造的门帘，又厚又沉，顾安掀开门帘走进来，门帘把大部分冷风关在屋外，只有一小缕顺着缝隙钻进来，转眼就被屋内的热气吹散了。

    花迟看厨房忙碌，转身把外套挂到饭厅的墙壁上，洗干净手去厨房帮忙。

    一整头牛被拆分成几个部分，煎炒炖炸都要有。花迟在厨房转了一圈，主动承担了给牛肉馅调味的工作。

    新鲜的肉馅里放了鹌鹑蛋和水增加嫩滑感，细碎的姜末和葱花必不可少。

    花迟稀罕地拿着姜块，转头喊：“温玉姐，你们这的姜还有多的吗？”

    花迟家没有姜，他平时去腥用得是葱蒜，偶尔能在森林里找到味道更浓郁的沙葱。

    温玉停下手里的活儿，蹲下去从墙边的筐里拿了块老大的姜，“这块够吗？”

    花迟看着那块有他小臂长的生姜双眼冒光。这么大块姜，够他们吃好久，还能留点种起来。

    “谢谢温玉姐！”花迟乐滋滋收下姜块。

    搅到上劲的牛肉馅粘稠，花迟把装着肉馅的大盆端到锅边，锅里已经调好的牛骨汤底小火微沸，花迟又去洗了手，从盆里攥出肉馅挤成肉丸子下进锅里。

    汆丸子，花迟几乎要想不起来他上次吃这菜是什么时候。右手拿着小勺子，左手攥着肉馅，肉馅被花迟用巧劲儿从虎口处挤出来，再被小勺轻轻刮着滑进锅里。

    浑圆的肉丸子在锅里慢慢翻滚，石欢欢拿着一板豆腐走进来。她把豆腐板放在料理台上以供取用，同时说道：“迟迟，这豆腐给你和老大留了四块，你是要新鲜的拿回去还是冻上？”