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114:做月饼!
说的话:“对,我们一家努力干,不出一年肯定能挣回这个钱。”

    “好好好,汐汐啊,你明天就可以让那个伍老板让人来砍伐树木了。”薛琴心里倒是想着树卖掉能挣钱,这也算是第一步挣到的钱呀。

    “成,妈,你不是说要做月饼吗?今天都26号了,再过几天就到中秋和国庆啦。”顾汐抿唇一笑,她倒是想上手做月饼了。

    薛琴起身,将自己买的材料拿出来,递给顾汐看:“你瞅瞅,这不是材料么?我看你们这两天忙哟,现在好啦,等下就可以收拾收拾做月饼咯!”

    高筋面粉。低筋面粉、蛋黄馅、莲蓉馅、各种水果馅都准备好了。

    五仁馅和芝麻馅薛琴自己准备用家里的食材来弄,肯定会更好吃。

    薛艺上手拿出来几个模具:“这不是有好几个模具?”

    顾汐笑吟吟道:“好啦,我之前买了装月饼的袋子盒子,都可以用上了,阿妈咱们可以多做点,到时候寄给他们几个吃。”

    他们几个说的是回家的那几个人。

    薛琴心里早就记着呢,立即道:“我都知道的,肯定要多做啊,你大伯家、大姑、二姑可不都得送点过去么?”

    还有阿哲家里的人也得寄点过去才成,毕竟这两个孩子这么般配,可不得意思意思。

    顾胜大手一拍,“好啦,不多说,我们开始吧!”

    几人开始搬桌面上的东西,腾出一个空地方。

    薛琴拿上一个面盆清洗干净,将低筋面粉和高筋面粉撒了一些进去,再放入其他的粉,撒上水,开始揉面团。

    薛艺准备好五仁馅的食材,捣鼓着。

    顾汐把模具给洗干净,又擦干净。

    用一个小碗装好花生油,一个碗装蛋黄液,还有两个小毛刷。

    薛琴将面团揉好后拿出去放在桌面放的一个板子上。

    又回去揉另一个面团,一个面团做一种月饼,这样就会有不同的月饼,不多不少刚刚好。

    薛艺将捣鼓好的五仁馅和芝麻馅给拿出来,教孩子做月饼。

    “这样,一个月饼团子,按一按,中间有一个窝,将馅料放进去,放多点,等下用模具压下去都不够多,全都是面粉。”

    顾汐随手拿着一快和小姨弄的面团大小差不多,开始放五仁馅,盯着这个五仁馅,她确实是不喜欢吃五仁馅,肯呢个里面搭配料很多都是自己不喜欢吃的。

    萧哲也开始慢慢的弄。

    莫伊林将他们包好的团子放在模具上面压成月饼。

    每一个不同馅料的月饼分别放在一处,现在弄的是五仁月饼。

    没一会儿就弄完第一个面团了,薛琴又拿了两大块面团出来。

    帮忙一快弄。

    “现在是弄芝麻馅的,芝麻主要是流心的,你们看一下我怎么弄……”

    流心的黑芝麻月饼才好吃。

    两孩子手上拿着月饼,感觉自己的五根手指头都在自己弄自己的一点都没有默契感。

    最后弄得一个外皮都黑的芝麻团子。

    顾汐盯着手上的黑东西沉默了。

    薛琴笑道:“没事,第一次嘛,再做多几次就熟练了。”

    于是顾汐不放弃继续做,每一个都做得好看一点。

    第一批月饼弄好了,涂抹上蛋黄液,花生油,放入烤箱里面。

    定时好,继续做下一批。

    阿公和阿婆两人坐在那里,闻着太香哩。

    时间一分一秒过去,第一个月饼总算是烤出来了。

    顾胜戴着手套将月饼给拿出来,放在碟子上。

    金黄黄的月饼,特别的漂亮,还有各种形状的,有大有小。

    “还不错。”
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