第21章
三人皆露出惊讶的神色,俩厨子瞠目结舌,震惊溢于言表。
秦誉还含蓄了点,只是看向沈黎的眼神充满了兴致。
他很好奇,这个看似普普通通,走在大街上除了那肥硕的体型外毫不起眼,让人找不出任何亮点的村丫头还能给他多少意外。
沈黎莞尔:“第二道是酸辣土豆丝,请品尝。
”“这个是地瓜条和薯条,地瓜条可以沾白糖吃或者直接吃,薯条可以沾我做的酱搭配着吃,不搭也行,但味道会清淡些,这两样可以作于赠送给每一桌客人的小吃,吸引客流。
”沈黎原主记忆里是能知道,地瓜和土豆在这里都算价格低廉的东西,并不值钱,制作成小吃当赠品,成本也不会很高。
“最后这道是炒青菜,没什么特别的,就是掌握好火候,吃起来就是脆爽的,然后是青菜独特的清香,还有猪油的香味。
”秦誉将每一样都尝试后,眼里迸射出精光,心中已经开始幻想日后饭馆生意能有多红火了。
而两名厨子看向沈黎的眼神彻底变了,不再说话。
沈黎心知自己的厨艺并不是出神入化到多令人折服的程度,而是她呈现出来的薯条地瓜条,麻辣豆腐和酸辣土豆丝都是这个朝代没有的做法,加上他们原本看扁她,不认为她能做出什么像样的菜,结果不但做了,还做的有模有样才会带来这样的震撼感。
期待越低,最终意外之喜所带来的感受就会加倍呈现。
这其实就是一种常见的心理学现象。
秦誉客客气气地把沈黎请到外边,态度一百八十度转变,恨不得把她当财神供着。
沈黎摆摆手道:“秦老板,我是这样打算的,以后每个月我给满香楼提供两个菜的做法,然后一道菜你需要给我一两银子,一个月就是二两,至于那个酱,秘方我不能给你,但我可以给满香楼独家供应,意思是我不会再卖给其他人,这样客人想吃到也只能来满香楼,我也不涨价,就按三十五文一罐,如何?”秦誉摸着下巴思索,神色不明。
“你可以慢慢考虑,不急。
”沈黎含笑道:“考虑清楚了和我说一声就成,我住桃花村,你只要让人到村口问一下就能找到我。
”“不用考虑,就照你说的来。
”秦誉几乎是想都不需要地答应。
“秦老板爽快人!”沈黎笑着恭维了句。
秦誉那会听不出她这话里的调侃,摇头一笑,“你方才拿土豆做的那叫什么来着?”“薯条,地瓜做的叫地瓜条。
”“薯条地瓜条……以后这类的小吃也提供几个,一样五十文一个月,怎么样?”她想了想,点头。
秦誉先是付了这个月提供的麻辣豆腐和酸辣土豆丝的钱,沈黎表示这回的小吃就不用付了,当是送他的,秦誉也不客气,收了好意后也给她们打包了只熏鸭拿走。
走出满香楼,黄秀还是懵着的。
她好一会才理清沈黎和秦誉做的交易,有些担心,“万一他以后生意好了就不和你做这个卖卖了咋办?”“不会,因为他想从我这得到过更多更多菜系的做法,只有不停的创新才能吸引更多客人和留住老客人。
”沈黎记得历史上,很早之前就有麻婆豆腐,狮子头,葫芦鸭等等诸多菜色,然而在这个历史上没有的大酆朝,饮食菜系却是截然不同,当然,也不是说没有好吃的,权贵之间能吃的佳肴数不胜数,但普通人能吃上的品类都很贫瘠,况且,谁会嫌好吃的东西多呢?她能记住很多现代菜系的做法,一个月给满香楼提供两个也能维持个几年的时间。
一个月有二两银子进账,搁在这个时空,绝对是高收入人群。
除此之外,她还能给秦誉供应辣椒,一瓶三十五文钱,也是一