哧！

    屉木次郎手持一把细小的尖刀，手腕绷直，让刀与鱼的脑袋平行，旋即，迅速在鲷鱼的脑子上一刺，又一搅，抽出。

    鱼的嘴巴瞬间张大，身子僵直。

    他又是一刀，划过鱼尾前的一截，刚好断掉脊柱，但皮还连着。

    待血液放尽，再用一根铁丝从尾部的脊柱口伸入，反复抽拉，破坏掉全部的神经。

    随后把鱼丢进冰水，等待解僵。

    一套动作行云流水，从头到尾没有片刻的停顿和迟疑。

    不算放血的时间，全程仅有不到十秒，

    用一句庖丁解牛来形容，丝毫没有问题。

    “断筋活杀法，关键就在第一刀，要够快够突然的让鱼失去知觉，不再挣扎。这样才能保证肉的鲜度。”

    屉木次郎解释道。

    他的周围除了关赫晓外，还有其他三个负责杀鱼的伙计。

    听闻店主要教新人杀鱼，亦是停下了工作，跑来观摩店主的示范。

    随后，

    屉木次郎又亲自示范了两条鱼，这才让关赫晓亲自上手。

    他从鱼池里捉出一条，摁在案板上，另只手拿起一把同样细小的尖刀。

    不用钉子固定住再杀，也是为了不让鱼太疼而挣扎，说是挣扎了肉就会快速流失鲜味，转而变酸。

    他凝视着案板上的鱼，恍惚间好似看见昨天被他杀死的大和田，刀尖有些发颤，迟迟没能刺出。

    “杀鱼的时候不要走神，除非你想给自己的手来一刀。”

    屉木次郎提醒道。

    一旁的三位伙计面面相觑，已经在心里偷笑，他们刚学的时候也是犹犹豫豫，老是刺歪，被店主骂了好多次，浪费了好几条鱼，才终于掌握诀窍。

    眼前这个少年，看着比他们还要差。

    同时三人也松了口气，这才刚开始练的话，就算是找来顶替他们的，也要练习很长时间才能上岗了。

    闻言，

    关赫晓甩了甩头，抛去杂念，深呼吸一口，凝神屏息。

    学着屉木次郎的发力，手腕绷直发力，抑制住刀尖的颤动，并与鱼的脑袋平齐，对准大脑所在的位置。

    他微微蓄势，看好鱼不动的瞬间，猛地刺出。

    力道把握的刚刚好，刺入大脑，不深不浅。

    再一搅，抽出。

    切断尾部脊柱，放血。

    最后用细钢棍破坏脊柱神经。

    每一步都精确无误。

    杀鱼的方法并不复杂，哪怕没有千机手的加持，关赫晓也有自信试个几次就能掌握。

    而有千机手，自是一次成功。

    令他意外的是，杀鱼居然也能起到锻炼的效果。

    【千机手经验值+1】

    “怎么样，还有什么要注意的点吗？”

    关赫晓把鱼放进冰水，向光头店主问道。

    “咳…毕竟给你示范了三次。做到这样算是及格了。”

    屉木次郎面色沉稳，点了点头。

    心底却是有些惊讶。

    按理说，像关赫晓这种干搬运练出来的死力，一下子要干这种细致活，一开始理应很难适应才对。

    他都准备好了看笑话，没想到对方轻而易举就成功了。

    这小子对身体的控制能力也有不弱的天赋？

    又或许第一条只是巧合？

    “继续吧。”他道。

    关赫晓不疑有他，又拿出一条鱼，重复步骤。

    有了第一次的成功，千机手几乎能百分百的复刻，一点偏差都不会有。

    并且他的动作越来越快，手里的刀刺得越发熟练。