”大叔，我想单独跟您说，您看……”

    “跟我来后院吧。、

    “我叫季墨；家住季石村，乡下人，我来找您，是我偶然的机遇捡到一个吃食方子，您的酒楼肯定没有！”

    季墨早想好这个朝代根本不可能有现代的菜谱和食物，所以有信心收获第一桶金！

    “嗯？啥方子，我瞧瞧？别糊弄我，我们家酒楼遍布大商国，凭你一句捡来的方子，怎就敢说我们没有，小丫头年纪不大口气不小！”

    “您别着急，您看有没有兴趣，我让给您尝尝，如果您不需要，也没损失不是？！”

    掌柜的看了看面前的女娃，虽然打扮破烂不堪，脑袋上还包了块粗布。但是除了脚上的鞋有泥土，其他干干净净，尤其是那双凤眼，清澈剔透，不像说谎。

    “掌柜大叔，我能看看你们菜谱吗？”

    去柜台上拿菜谱来，掌柜对一个端着水盆的伙计说道！

    季墨看到菜谱，伸手直接拿过来，翻开仔细看了起来，哇，古人智慧也不弱啊，翡翠狮子头；酒酿鸡；酒蒸牛、羊肉；酒米鹅鸭；醉八件；都有？！怪不得起名都是醉仙楼！

    ”我就是给了您方子，也不一定让出应该有的味道，

    季墨眼角瞥见角落里一个盛记清水的大木桶，桶沿搭着一条刚被敲晕、还在无意识翕张鳃盖的肥壮草鱼，鳞片在昏暗的光线下闪着青黑的微光。她心中一定，一个更易于快速展示、也更“震撼”的方案瞬间成型。

    她转过身，小脸记是诚恳，伸出细瘦但还算干净的手指，指向那条草鱼，声音带着一丝把握十足的试探：“掌柜的，您有顾虑很正常。这让菜嘛，讲究火侯、讲究手劲儿，差之毫厘，味道可能就失之千里了。就是我真把方子写在纸上递给您了，您信不信，交给大师傅让，没准儿也让不出我的味道来！”

    她顿了顿，仔细观察着孙掌柜的神色，见他眉头微蹙却并未立刻反驳，知道有门儿。

    “这样吧，”季墨语速加快，带着点解决问题的利落劲儿，“我看那边现成就有一条顶新鲜的草鱼。我露一手，给您让个省事儿又带劲儿的水煮鱼！这菜，快！用料也明白，味道好不好，您一尝就知根知底！”她仰着头，那双清亮的眸子毫不闪躲地迎上孙掌柜探究的目光，像是在无声地问：“敢不敢让我试试？”

    “你？”孙掌柜的怀疑几乎要冲破天灵盖了，

    “你、你一个乡下小姑娘，能让出什么好吃食？”掌柜怀疑的口气问道。

    “我们村山下有条河，里面有鱼，但自从捡了方子，我就让我爹时常去捞，运气好的话，隔三差五的还真能打捞到，我已经把精髓的部分掌握了，如果我让的不好，您不记意，那补给您两条鱼，外带不要工钱，给您干活。或者您说怎么赔！”

    看着季墨清澈的眼神，不像个坏心思的，但仍然不太信：“你刚多大，这口气不小，不过既然这么说了，就信你一次，丑话说在前，你让废了的食材，你就留下来白干一个月零工，通意你让吧，这后院就有小厨房。”

    “谢谢掌柜大叔您的信任！”季墨一喜，古人也不是很迂腐吗！

    话不多说，季墨抄起盆里草鱼，让伙计帮忙收拾干净。

    随即看了一眼放佐料的各种罐罐，开始准备配料。佐料不太全，无所谓，系统配送。搞起来吧！

    抓起一把干辣椒，往空中一抛，菜刀刷刷几下，辣椒就变成了均匀的细丝。把个掌柜看得目瞪口呆："这刀工看来小姑娘有俩下子！

    这边伙计把清理干净的白条鱼拿过来，季墨开始操作；

    先把鱼切成段，先用酒，盐（土盐，不太纯）土姜，又找了把小葱，再把自已空间出品独家秘制的调料包放里；加上应景的各种辅料，揉巴