第一章
了。但答应我,无论做什么,别铤而走险。
放心吧,妈。夏夏微笑着握住母亲的手,这一次,我知道自己在做什么。
顾浩在一旁观察着这对母女,眼中闪过一丝欣赏。他开始意识到,夏夏远比他最初想象的更加复杂和有深度。
合作协议很快敲定。顾浩将金手镯留下作为诚意的证明,并约定三天后带夏夏去见几位对中式糕点感兴趣的港商。
送走顾浩后,夏夏站在窗前,望着街道上来往的人群。墙上的邓丽君海报在阳光下熠熠生辉,仿佛在为她的新生活祝福。
重生一世,她深知时代的浪潮即将到来。改革开放的春风将吹遍全国,而她,已经准备好迎接这个时代的机遇与挑战。
一切,才刚刚开始。
创新与应对
国营百货商店前的广场上,人头攒动。一个简易的试吃摊前排起了长队,香气四溢,引得路人纷纷驻足。摊位上的牌子写着新式奶油酥点——免费品尝。
夏夏站在摊位后面,熟练地将新出炉的点心排在托盘上。这些点心外观精致,色泽金黄,与传统中式点心有着明显的不同——每一个都点缀着白色的奶油花,看起来既有西式糕点的优雅,又保留了中式点心的厚重。
这是什么东西看着怪怪的。一位中年妇女好奇地拿起一块品尝。
这是我们新研发的奶油酥点,结合了西式奶油和传统千层酥皮的工艺。夏夏微笑着解释。
妇女咬了一口,眼睛顿时亮了起来:这...这太好吃了!酥皮的层次感和奶油的香甜完美结合,一点都不腻!
谢谢您的喜欢。夏夏递上一张小卡片,我们的店铺在东城区文化街,欢迎光临。
顾浩站在一旁,默默观察着人们的反应。作为合作伙伴,他负责资金和商业关系,而夏夏则全权负责产品研发和销售策略。
反响比预期的还要好。顾浩小声对夏夏说,但你确定要在国营百货门口设摊吗万一被城管赶走...
放心,我已经打点好了。夏夏胸有成竹,再说,这是推广的最佳位置,每天人流量最大。
这是他们合作的第十五天。在短短两周内,夏夏凭借自己前世的经验和记忆,开发出了一系列融合中西方元素的创新点心。她大胆地将西式奶油技术嫁接到传统中式面点中,创造出一种全新的口感体验。
最具代表性的就是她的千层奶油酥——传统千层酥皮中注入法式奶油,每一口都能同时品尝到酥皮的层次感和奶油的丝滑香甜。
这种创新在1985年的中国市场上绝无仅有。大多数人从未尝试过这种东西,但一旦品尝,就会被它独特的口感所征服。
夏小姐,这些点心太棒了!一位穿着时髦的年轻女子赞叹道,比国营食品店里那些老古董强多了!
夏夏微笑着点头致谢。她知道,在这个物资相对匮乏的年代,能够品尝到创新的美食是一种难得的享受。而她,正是抓住了人们对新鲜事物的渴望。
试吃活动持续了三个小时,所有准备的样品全部发放完毕。令人惊喜的是,已经有不少人主动询问正式销售的时间和地点。
三天内,我们已经收到两百多张预订单。顾浩难掩兴奋之情,按照这个势头,我们一个月的产量可能都不够卖。
夏夏计算着数字:如果按照计划,我们最快下周就能开始正式生产。但我们需要更多人手...
这个交给我。顾浩胸有成竹,我已经联系了几个专业师傅,都是退休的老师傅,技术扎实。
夏夏点点头,继续整理着摊位。这时,她注意到不远处有几个人正在偷偷观察他们,其中一个人面熟——那是孙继业的朋友张明。
有人在盯梢。夏夏低声提醒顾浩。