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第6章 点柴生火
习惯了,淘米做饭分量掌握的够够的。

    她今天打算做一碗鲫鱼豆腐汤,一份梅干菜炒四季豆。王彩凤给的那俩鸡蛋,她打算煎了一个荷包蛋做进汤里,这样做出来的鱼汤才能奶白奶白的。

    剩下的一个明天早上给沈非晚当早饭吃,篮子里还有刚才别人家送的一些小白菜啊,冬瓜啥的,可以明天再吃。

    灶间墙上有个内嵌的壁橱,油盐酱醋都在上面,没被白天的“鬼子”扫地上,就还能用。

    许玉枝也很久没用这种大灶锅了,手一抖,油好像就倒多了,鸡蛋磕下去,呲呲啦啦得响,再等鱼放下去,那香味一下子就飘了出来。

    沈非晚拿着把小板凳坐在底下有一下没一下的扇蒲扇,三分扇进膛里,七分扇给了她妈。

    这会儿闻着那煎鱼的香味,她一个劲的吸着鼻子,

    “香啊!真是太香了!妈,你刚蒸饭的时候有多放点米吗?”

    她感觉凭现在的饥饿感,自己能吃上两大碗饭!

    许玉枝低头斜了她一眼,

    “你还真以为自己能,人小肚皮大啊?!”

    6岁的小屁孩,吃上一大碗饭就顶天了,还两大碗?真吃下去,怕是一会儿就得找绣花针给她扎手指!

    沈非晚:……好吧,她又忘了自己的年龄。

    “那也可以多蒸点嘛,明天早上可以冷饭头熬粥当早餐吃。”

    这一点不用沈非晚说,许玉枝也早想到了,这年头城里吃的都是定量,米金贵。冷饭熬粥比较粘稠,饱腹感强,也省粮食。

    “我当然……”

    “笃笃笃……”

    许玉枝才开口,外面就响起了敲门声,她示意沈非晚去开门,锅里鱼已经金黄了,她得加水下豆腐了。

    沈非晚蹬蹬蹬的跑过去开门,门一开,外面站着跟她差不多高的吴小花,手里还捧着一个海箩碗。1

    小花一看是她最喜欢的星星姐姐来给自己开的门,笑的眼睛都没了。

    “星星姐姐,我妈妈做了红烧土豆,让我给你们送一碗过来。”

    ——————————

    海箩碗,网图

    1海箩碗,老绍兴人的叫法。现在很多农村家里应该也还有,比一般的碗要大一些。

    以前困难时期,海箩碗就像一个标尺,有“男不上四、女不上三”的说法,就是不管肚子有多饿,在用海箩碗吃饭时,女人最多只能吃两碗,不能去盛第三碗吃;而男人最多也只能吃三碗,如果再去盛第四碗,那就犯忌了。所以也叫节粮碗,
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