第3章 私酿
”琼林阁的掌柜摆摆手就要开溜,行人越聚越多,琼林阁的伙计们越喊声势越壮,钱酥酪奈何他们不得,拉着元映愤愤闯进霄云楼,一把甩上大门,“这一定是沈炀捣鬼!我看他们才像喝了假酒!还有假鱼,假菜,假猪头肉!全部都是假的!”钱酥酪气得一巴掌掀翻一排椅凳。
明红跟在后面收拾,元映站在窗前,出神地望着对面门庭若市。
事情查不清楚,霄云楼就不能重新开张。
派去奉县酒坊调查的人前天刚走,马车脚程慢,来回至少需要三日,更不要说期间可预见的种种刁难推诿。
可为了救她与明初,酥酪已经将账上能提的银子都提出去了,房租、人员、提前半年预订的时新菜蔬,哪一项都要花钱。
“我自己去奉县查!”元映说。
“别别别!你走路都费劲,可怎么去啊。
”钱酥酪三步并作两步地去追,不料元映脚下生风,飞快地转身出门,对面那帮无赖就守在门前等她,立时掀了天似的大吵大嚷,“假酒假酿霄云楼!”快到晌午了,琼林阁前聚集了一堆食客,今日是初一,他们携家带口而来,其中不乏平日里的熟脸。
他们看过来的目光失望且愤怒,甚至在一些熟客的眼底,元映看到了明晃晃的背叛。
“你们这样造谣生事,就不怕市掾来把你们抓起来吗?”她再也无法抑制心底的愤怒。
“抓起来?我们是合法经营,可不像某些人前脚刚刚进了府衙!”琼林阁的伙计们极尽嘲讽。
“也不知道是哪个管不住下半身的小铺快这么怜香惜玉,这么快就把元姑娘放出来了?”对面传来一片讥笑声。
元映气得胸脯不住颤抖,隔壁尽管对她嘲笑讥讽,这不要紧,可霄云楼飞来横祸,却是从沈老太爷开始,到如今沈家几代人心血的凝结,也是她与一众姐妹最大的依仗。
既然沈烊不义,那她今日就要好好算算这笔账!“酥酪,拿酒来!拿我霄云楼的招牌青苏酒!”立时有女侍搬来桌椅,钱酥酪递上一提酒,面露担忧,“你才刚受伤,饮酒不利于你身体恢复。
再说了,就算你把自己喝到大醉,那帮人该怎么说还是会怎么说,他们不会信你的。
”“无妨,照我说的做吧。
”元映转过身,一步跨上桌面。
她目光冰冷,眼底积压了森然的寒意,独立高处一一扫视众人,就连老道如琼林阁崔掌柜,都不由自主的打了个寒战。
“站的高就有理了吗?”有人梗着脖子喊。
元映轻嗤一声,一筐酒壶被她“哐”地甩上桌面,她提酒开瓶,行云流水,甘醇的青苏酒被她一瓶接一瓶的饮下,须臾间,酒筐见底,酒壶碎了一地。
所有人都被她突然的行动震慑,食客们仿佛在看一个疯子,崔掌柜目光玩味,只当方才的寒意全是错觉,对面站着的,不过是一个负隅顽抗的怨女罢了。
金鱼巷静悄悄的,霄云楼前围了里三层外三层的人流,没有人说话,他们都看着元映,或惊诧、疑问、厌恶,但他们的目光的确一瞬不瞬地看向元映。
这就够了。
众目睽睽之中,元映拿出一份泛黄的账簿。
“这是永嘉九年霄云楼的记账,成本猪肉5钱每斤,葵2钱一斗,韭、薤、葱若干,未记本金。
岁入一千五百两,利九成。
”她又拿出一本新的账册,“这是去年的,猪肉30钱每斤,葵、韭各6钱每斗。
岁入两千二百两,利三成三。
”人群中发出一阵质疑声,元映清清嗓子,目光平视众人,“大家可能不理解我为什么拿出这两本账本,却应该能够发现,从四年前到现在,霄云楼的营收涨了七百两,利润反而跌了近