第24章 破规矩
(别着急,越看越有意思)
狩猎之道,从来都在毫厘之间的判断,是无数次生死历练堆叠出的经验——当然,也少不得三分天意。
对徐身而言,枪膛炸裂的瞬间,能捡回这条命,已算是积了八辈子的阴德。
对林山魁而言,能捡回这条命,也算是不幸中的万幸。
若非徐峰重生归来,又恰在此刻目睹险情,出手相救,自己又怎能如此轻易踏入这扇家门?
徐峰心头一震——这莫非就是冥冥之中的缘分,是天意难违的注定?
热腾腾的饺子很快就出了锅。马玉杰给两人各端上一碗,可徐峰那碗明显堆得老高,比林山魁的足足多出小半碗来。
“快,趁热吃!凉了可就不好吃了!”马玉杰将筷子硬塞进徐峰手里,眼角笑纹里都漾着热情。
徐峰的筷子尖刚戳破饺子皮,一股混着野味的鲜香就窜了出来——
好家伙!白菜裹着狍子肉,这是把刚刚才送来的新鲜野味都给包进去了啊!
随着送到炕桌上的,还有一碗洗得干干净净的婆婆丁和大脑瓜外加半碗自制的大酱。
想着它们刚刚发出嫩芽,自己住在山里都懒得挖,她们采来是多么的不容易,想必是家里的情况应该不好过。
婆婆丁,菊科,属多年生草本植物,就是蒲公英的别名,全国各地叫法不一,有的管它叫黄花地丁,还有的地方管它叫华花郎、白鼓丁。
具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效,一般对治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈等病症效果不错。
而大脑瓜是百合科葱属的多年生草本植物,有的地方管它叫小根蒜,中药名则为薤白。药用价值具有通阳散结,行气导滞的功效。
对治疗胸闷、心绞痛、慢性气管炎、痢疾、疮疖等疾病有很好的治疗效果。
这两样都是药食同源的好东西,也是东北地区开春后长出来最早的野菜。
连着啃了好几天荤腥的徐峰,瞧见这绿莹莹的山野菜,眼睛都直了。
他也不客气,抄起筷子夹起一筷头子,蘸点大酱就往嘴里塞,嚼得咯吱作响,那叫一个香!
狍子肉鲜得直窜舌尖,嫩得能咬出汁水来;婆婆丁带着山野特有的清苦,却是清热解毒的宝贝。
最绝的是那大脑瓜,刚入口冲得人直皱眉,可转眼间那股辛辣劲儿就冲开了鼻窍——
徐峰猛地吸了口气,堵了两天的鼻子竟一下子通气了!
虽然今天只是简单的蘸酱菜,徐峰也是记得马玉杰的厨艺在十里八乡都是出了名的好。
这些年手把手教出来的林山秀,更是把灶台上的功夫练得炉火纯青——比她娘还要胜上三分。
家里虽然粮食紧巴,可山上的野菜却让他们琢磨出了十八般花样。
屯子里谁不知道,老林家能把苦菜叶子做出肉味儿来?
就连前世徐峰带那些吃惯山珍海味的老板们来家做客,一筷子野菜下肚,个个都瞪圆了眼——“这滋味,比城里大饭店的招牌菜还鲜灵!”
“这也太好吃了,真真是透到骨子里去了!”徐峰捧着碗,喉头滚动着,声音里都带着颤。
“好吃就多吃点。”马玉杰笑着说道。
“好……”徐峰接着又各样吃了一口,却看到马玉杰就站在旁边看着,不由问道:“你们怎么不吃呢,一起吃呗?”
在东北,还有个不成文的习俗,那就是家里来了客人,把最好的饭菜端上桌,而女人和孩子是不能上桌吃饭的。
都得等客人走后,扒拉人家吃剩下的,如果他们再喝上酒,菜再吃光了,那她们只能等着,饿着。
还得在一旁伺候着,饭菜凉了