第26章 食堂创新菜
么多别的呢?”
苏扶摇看了一眼,今天蒋烨早上送来些豆腐,倒是不多,炒一桶大锅菜都不够的,估计是给哪个摊子的剩菜包圆了。
但……
谁说豆腐不能做馅料的?
苏扶摇道:“老周,要不咱们包个豆腐馅的包子呗?”
老周啊了一声:“豆腐咋包包子,这玩意儿也就能做菜或者拌凉菜吃,快别开玩笑了。”
苏扶摇很快就找到理由说服了老周:“韭菜鸡蛋的馅料不也得炒一炒嘛?一样的,要是工人不爱吃我担着。”
老周愣了一下:“你第一天来,哪有你担着的道理?要不……就别包包子了。”
赵娟瞪了老周一眼:“你就听扶摇的得了,扶摇什么时候出过差,是吧?”
一边说着,赵娟朝着苏扶摇笑了笑。
苏扶摇赶紧摇头:“这我可不敢说,但是老周,要是成的话,以后咱们食堂说不定还能出一道特色菜呢!”
“炒菜馅包子!”
老周挠了挠头:“说的也是。”
“那……咱们试试?”
……
晚餐时间。
十二号车间。
“诶,你们今天打到食堂的包子没?”
“打着了打着了!豆腐馅,那叫一个香!”
“没想到这也能包包子啊!”
一个工人朝着工友笑道:“可不吗,天天吃老周那菜包子,可给我吃得腻歪死了!”
“你说这谁想的呢,辣豆腐还能做馅。”
“就是,这豆腐弄得也香,真下饭啊,有这馅,包子就米饭我都能吃二碗!”
“知道你肚子大,赶紧的上工,到点了——”
而同样的对话不约而同地在工厂的各个车间出现。
炒菜馅的包子。
对苏扶摇来说的后世已经不算什么,但对现在这个年代还是绝对的新鲜玩意儿。
大家平时吃得都是杂面皮加上传统馅料,好一点的白菜猪肉、酸菜油渣——猛地开荤就是肥肉冻掺上白糖,也是非逢年过节万万舍不得吃的。
平时里都是什么野菜馅之类的,在包子里加上炒好的麻婆豆腐……
这个年代的北城,连吃口麻婆豆腐都很少有人能叫出菜名来。
被辣到吸着鼻涕也要多咽下去一口!
……
另一边。
厂长办公室里。
秘书小张敲了敲门,把饭盒放在了沈知行桌上。
沈知行跟平时一样,头也没抬:“放这吧。”
小张没吱声,咽了口口水。
今天食堂和平时不一样,卖到后边的时候新包子都限量了,要不是窗口都知道他是替沈知行打饭,饭盒里这两个包子还要不来呢……
小张干笑了一声:“厂长,我记得您不爱吃包子哈?”
沈知行抬起头。
他平时的确不爱吃这种有皮有馅的食物。
不过今天……
沈知行淡淡道:“新馅料吧?苏扶摇琢磨的?”
小张愣了一下。
嘶……沈厂长什么时候这么能掐会算了?
而此刻的沈知行也看着饭盒里的包子,老样子还是杂面皮儿,苞米面混着白面。
因为粗粮之间的空隙大,隐约还有红油透出来。
可不像是老周和赵娟能琢磨出来的玩意儿。
沈知行放下了手里的笔:“什么馅的?”
小张挠了挠头,其实本来他想趁着沈厂长不爱吃包子的这个劲,顺手把这两个包子要来……
“好像是……麻婆豆腐。”
沈知行挑了挑眉