气味扑面而来。

    铺子里面不算小，前面是待客的堂屋，后面连着一个小院，院里还有两间厢房。

    “恩公，姐姐，这就是俺哥以前的铺子。”王六指着说道。

    秦枫“打量”了一下四周，心中颇为满意。

    这铺子虽然久未使用，但底子不错，稍加修葺，便是个做生意的好地方。

    “好，这里很好。”秦枫点头。

    接下来便是打扫。

    秦枫指挥，王六和赵一兰动手。

    王六力气大，搬桌子，挪柜子，清扫蛛网，什么重活累活都抢着干。

    赵一兰则心细，擦拭门窗，整理杂物，将铺子内外打理得井井有条。

    秦枫虽然“看不见”，但记忆力惊人，哪里需要什么，哪里如何摆放，都安排得明明白白。

    不过半日功夫，原本积满灰尘的铺子便焕然一新。

    秦枫又让王六去木匠铺，定制了几张简单的方桌和长条凳。

    堂屋里摆上四五张桌椅，一个简易的豆腐坊雏形便有了。

    秦枫提笔，让王六找人刻了一块新招牌——“秦记豆腐坊”。

    一切准备就绪，豆腐坊便择日开张了。

    开张那日，没有鞭炮齐鸣，也没有敲锣打鼓。

    但不少人抱着好奇心，或是想尝尝那传说中能治厌食症的“白玉京”，纷纷前来光顾。

    “这就是秦小哥的豆腐坊啊。”

    “听说他做的豆腐，味道一绝，县令家的小姐的厌食症都治好了呢。”

    铺子门口很快就排起了长队。

    秦枫稳坐后堂，指挥若定。

    赵一兰和王六则在前堂忙得脚不沾地。

    除了原先的嫩豆腐，秦枫还推出了几样新品。

    用石磨磨出的豆浆，雪白香浓，入口丝滑，暖胃提神。

    还有那薄如蝉翼的豆皮，无论是凉拌还是入菜，都别有一番风味。

    “这豆浆好喝，比羊奶还香。”

    “这豆皮有嚼劲，好吃。”

    食客们赞不绝口。

    秦枫又将前世记忆中的一些家常豆腐做法，口述给赵一兰。

    比如那鲜香麻辣的“麻婆豆腐”，虽然这个时代没有辣椒。

    秦枫便让赵一兰用茱萸和姜末代替。

    做出来也是别有风味，取名“红油穿心”。

    还有那清爽可口的“小葱拌豆腐”。

    以及用卤水点出的老豆腐切块油炸，再配上特制酱料的“酱香炸豆干”。

    赵一兰本就心灵手巧，在秦枫的指点下，很快就掌握了这些新菜式的做法。

    她站在灶台前，挥舞着锅铲，额头上渗着细密的汗珠，脸上却洋溢着满足的笑容。

    秦枫偶尔会在一旁“指点”几句，或是递上一块擦汗的布巾。

    两人之间，自有一种默契在流淌。

    这些新奇美味的豆腐菜肴一经推出，立刻引爆了食客们的味蕾。

    “这红油穿心豆腐，又烫又香，太下饭了。”

    “那小葱拌豆腐，清清爽爽，解腻开胃。”