这个过程讲究一个眼疾手快、手眼配合。

    做得好的，鸡蛋饼又大又薄，做得不好的，就成了炒鸡蛋。

    唐植桐技术还可以，四个鸡蛋做出了六个鸡蛋饼。

    鸡蛋饼先切丝，再切成块状。

    木耳也差不多，切成米粒大小的碎丁备用。

    荠菜的做法跟凉拌差不多，得焯水、攥干，先切后剁。

    最后全放入盆中，加虾皮。

    虾皮不多，只有一包，价值一毛钱。

    眼下虾皮六毛四分钱一斤，这一包重一两半，价值九分六厘，剩下的四厘可能是包装纸钱。

    唐植桐放了一半进去。

    有了这些虾皮，饺子馅里能吃出鲜味就很好解释了，正好遮住自己偷偷往里面加“料”带来的鲜味。

    除了家里有的盐、酱油、花生油，唐植桐又偷偷往里面放了五香面、蚝油，搅拌均匀。

    唐植桐尝了一口，咸淡合适，味道也不错，满意的点点头：“妈，你们先包着，单位今天有点事，我得过去看看。”

    “那你还回来吃吗”儿子工作上的事情，张桂芳不掺和，相比起来，更关心儿子的肚子问题。

    “嗯，回来吃。”唐植桐洗把手，也没带包，空着手直接出了门。

    虽然唐植桐不喜欢包水饺，但去这一趟并不是为了逃避劳动，而是为了将许诺方圆的草木灰送过去。

    唐植桐不知道陈大姐什么时候能把土豆种搞到手，为了不耽误押运处催芽，这事还是早办早放心。

    骑车空着去，临到单位的时候，唐植桐才找个犄角旮旯装了大半麻袋草木灰。

    草木灰比较蓬松，大半麻袋也就三十多斤的样子，催芽应该差不多够了。

    唐植桐发现自打春节后，单位里主动要求星期天值班的职工就少了，肚子都填不饱，哪有什么积极性干活

    就连方圆今儿也没来。

    唐植桐没有将草木灰交给其他部门的值班同事，而是拎着进了财务科的门。

    财务科现在已经有两个人了，马薇是常驻代表，这种能由自己人办的事情，没有必要交给其他部门的同事，否则人家还指不定怎么想财务科呢。

    唐植桐将草木灰放在财务科的炉子旁边，给马薇留了个纸条，说明麻袋里是草木灰，留着土豆催芽用，让她明天交给方圆安排。

    锁上门，唐植桐出了押运处的大门，不过没着急回家，而是往南骑了一段距离，停在了田间地头。

    眼下天气转暖，但远远谈不上热，所以哪怕日头正晒，也有社员在地里劳作。

    孩子们则相对轻松一点，哥哥或姐姐领着弟弟或妹妹，有的在大人后面捡刨出来的野菜，有的则跑到未翻地的田里抢个先机，挑着鲜嫩的下手。

    田里野菜不少，孩子们都在拼手速，家里中午、晚上能不能吃的饱全看哪自己能挖多少野菜。

    也有一块田里有好几个小孩子扎堆的情况，为了争夺野菜，他们最多骂两句脏话。

    没有孩子去打架，因为费力气，有劲还不如多挖点野菜。

    穷人的孩子早当家，他们出来这一天，就为了能把竹筐里装满野菜……

    唐植桐看着眼前的情形，摇摇头，叹口气。

    这一趟出来，唐植桐本来是想过来薅一把野菜，因为他还记着之前跟马薇说的话，等野菜出来，拌一些给她尝尝。

    但面对这样一群孩子，唐植桐下不去手跟他们抢，只能空着手回去了。

    家里人多的好处之一就是回家水饺包完了，不用厨子动手，只负责吃就好。

    “妈，等吃完再下吧，我下午送过去。”荠菜多，做的馅儿就多，水饺也包了不少，唐植桐看着一