况沈傲也不喜欢吃肥肉。

    白英割完肉，再去拿其余配菜时，发现相对稀少些的芸豆和芹菜都没了，就剩下两把被挑剩下的韭菜，都有一点蔫。

    她和温书玉各拿过一把韭菜，两人都拿到一把韭菜，

    除此之外，旁边还剩下了两条鲅鱼，旁人都不知道袁雪梅这是打的什么主意，说好的包饺子怎么还在旁边放鱼，又不是烧鱼。

    腥不拉几的，简直熏得慌。

    白英却眼睛一亮。

    有了！

    她知道要包什么馅儿的了！

    拿过两条鲅鱼。

    旁边正在和面的乔小玲瞅见这一幕，冷嘲热讽道：白家人还都说你会做饭，我看你也就是徒有虚名嘛！割的肉都是瘦的，还拿两条臭鱼，能调出什么好馅子来！

    白英也不恼，只是笑吟吟地注视着乔小玲的动作。

    我这还没调馅儿呢，你就开始唱衰了，我的水平好不好另说，但你和面的水平是真不咋地。

    可不是吗

    乔小玲原本在白家老宅那是真的十指不沾阳春水，哪里会做饭

    就算有杨母紧急培训了两天，也不至于拿着金贵的白面去给她祸害。

    所以，乔小玲和面都是跟着旁边比赛的军嫂们现学的。

    看着容易，上起手来就难了。

    人家是把面倒进盆儿里，加上适量的水，下手捣鼓个三两下就和好了，和成一个光滑圆润的白面团。

    乔小玲做起来就不是那么回事了。

    她是水多了加面，面多了加水，饺子面一直处在一种非牛顿液体的状态，不粘盆只粘手，死活就是成不了形。

    乔小玲简直一肚子的火气！

    偏偏她拎起布袋子，打算把剩下的干面再倒进盆里时，意想不到的事情发生了——

    没面了！

    乔小玲空了空袋子，一点儿面都没掉下来。

    她大睁着眼睛，满脸不可思议。

    这面都不成型，怎么包饺子啊

    ——

    扑哧！

    白英实在是绷不住了，忍不住笑出声来。

    乔小玲当即恼怒道：你笑我！

    没笑你，我笑小狗呢。

    ……你！

    乔小玲气得直跺脚，咬牙切齿道：行啊，你倒是和个面看看，我就不信你能比我好到哪里去！

    白英直接用行动做出了回答。

    她也没有估算多长时间，随意从布袋子里挖出两葫芦勺的面粉，放盐增加面粉的筋性，搅拌均匀后加水，要少量多次的加，加水的同时还不能忘记用筷子将面粉搅成絮状。

    等到没有过多干面粉时，下手揉成团。

    很快一个白白胖胖的面团就出现了。

    白英没有贸然去做别的事情，而是继续把面团放进盆里，之后不忘加个用来盛放饺子的盖垫盖在盆子上方，醒面，

    接下来，白英就开始准备饺子馅儿。

    先是摘韭菜，之后又是皮出鲅鱼肉，拔干净上面的鱼刺，才开始跟着猪肉一起剁碎。

    负责去腥的葱姜花椒水也不能少，放进肉馅里搅拌均匀还能等下熟饺子后，变成那种灌汤水饺。

    再放上切好的韭菜末，适量的调味料，之后就开始包了……

    白英两只手同时捏住饺子，食指拇指微微用力一挤，一个圆滚滚的元包饺子就出现了。

    一旁的乔小玲早就看傻眼了。

    不是，白英的厨艺什么时候变得这么好了

    她再低头一看自己那一整盆黏黏糊糊的面，顿时就没了多少信心。

    但架不住乔小玲不撞南墙不回头，她还是硬着头皮继续了接下来的工作，不过