第5章 再想办法
兄弟两个进屋里后,爷爷刘启元看到刘大明拿着一篮子山笋,问道“二明,你今天进山挖山笋去了?”
“是的,爷爷,我记着山笋也可以吃,现在正是挖山笋的时侯,我和大力一块去挖了一些。”刘二明笑着回答爷爷。
“嗯,是的,山笋可以吃,吃着还不错,就是个季节菜,不能保存。”
刘二明赶快跑到爷爷身边说“爷爷,我知道山笋保存的方法,就是不知道能不能行。”
“哦,二明长大了啊,赶快给爷爷说说啥方法,我也向二孙子学习学习。”
“爷爷,你想啊,咱们平时打猎,打到的猎物如果吃不完,又没去卖,是不是可以用盐腌制一下,可以保存很久,那这山笋是不是也可以用这个方法保存呢?”
“哈哈,哈哈”刘启元笑个不停,“这个方法确实可以保存,但是盐更贵啊,有这些盐来腌制山笋,那用的盐都可以买粮食吃了。”
一家人都笑开了,小妹刘诗诗拍着手也哈哈大笑。
把刘二明搞了个大红脸,这穿越过来,提的第一个办法,居然闹了个大笑话。
“不用盐腌制,那也可以风干啊,风干了不是也可以保存很久?”
屋里的笑声,戞然而止,爷爷瞪大眼睛看着刘二明激动的说“是啊”,随后又无奈道“哎,那需要大太阳,不然不等水份晒干,山笋就坏了。”
“那是不是可以放到一个平锅上面,下面用柴火烧,把水份加热出去呢?”
“嗯,二明长大了,知道想办法了。”刘启元一脸欣慰的说“这样确实可以,但是时间长,还需要把握好加热的程度,关键还没有平锅可以用,二明的想法都是好的,你们几个以后向二明学习啊!”
“赶快过来吃饭,今天你父亲和哥哥抓到一只山羊,虽然不大,但是够吃好几顿的呢!”母亲招呼着刘二明吃饭。
一家人其乐融融的坐到石头让成的板凳上,围着一块石板让成的桌子上,每人分到一块有肉有骨头的山羊肉,开心的吃着肉,喝着羊汤。
刘二明感觉非常的温馨,自已有多久没和家人一块这样吃着饭,聊着天了。
记得小的时侯,那个时侯虽然家里穷,但是那个时侯每个人都是发自内心的开心,不知道啥时侯,和家人坐一块吃个饭都成了一种奢望,本来今年可以回去的,这突然有出现了意外,现在家中爸爸妈妈吃饭的时侯应该也很伤心吧。
看着眼前熟悉又陌生的“家人”,刘二明鼻子一酸,差点眼泪流了出来,为了不让别人看到,赶快低着头啃起肉来。
吃完饭后,奶奶去休息去了,母亲在收拾桌子,刘二明起身帮忙,被母亲制止了,“你坐着好好休息休息,今天去挖了那么多山笋,应该很累吧,如果太累了就回屋睡吧,或者和你爷爷、父亲和哥哥一块聊聊天。”
刘二明点了点头说“我和爷爷一块聊聊天吧,现在睡觉还有点早。”
此时,父亲和哥哥正在给爷爷讲述今天怎么抓到山羊的,要知道山羊其实是很不好抓的,看见人早就跑远了。
“今天我和父亲一起去了那个山窝那边了,那边每年都是山羊的地方,今天看到很多山羊,可惜,人手不够,没抓到,就这一只还是山羊群跑的快,把这只山羊撞倒了,被其他山羊踩伤了,我们才抓到的”哥哥刘大明兴高采烈的说着。
“是啊,本来昨天下的兽夹也夹到一只兔子,可惜去晚了,不知道啥时侯被其他野兽吃了,就剩下一点兔皮,也被咬烂了”父亲刘开山可惜的说道。
“山上一直有一只大虫,我那一年上山还远远的看到过,你们上山一定要多看看周围,小心一点。”爷爷刘启元提醒道。
“是呀,昨天老贾抓到了一头野猪,野猪掉进陷阱