爆款热文 第143章
个人。
二楼足有三十桌,三楼包间,一共八个包间,每个包间,都是两张十人座的大圆桌。
而这样的楼阁,在整个酒楼中,一共有两座,前后对立排列。
在两座楼阁的中间是厨师楼,就一层。
那是专门做各种菜肴,做好之后,由店小二们来端菜,并送到客人桌前。
在楼阁的后面是庭院,一处专门养鸭子的庭院,一处专门养鸡的庭院。
任以虚酒楼的叫花鸡和烤鸭,都是酒楼自己饲养的。
但凡是专门做这种菜肴的酒楼,货源都是自己培养。
从外面进货不保险,容易出现被人截断货源的危险。
再加上任以虚用的是特殊办法,来喂养鸭子和鸡,所以,酒楼烤鸭和叫花鸡,味道格外的好。
朱元璋一边赞同着任以虚的经营理念,一边参观,不时感慨,酒楼规模蛮大的。
而在庭院后面,还有一个庭院在开着,是专门饲养驴子的。
在诸多庭院的最后面,有一栋员工宿舍,厨子和店小二们,都住在里面。
在员工宿舍最后面的一座,三进宅院,那是任以虚自己的住所。