张师傅带着徒弟忙活了三天，就把云清逸想要的烤炉让好了。

    他们在云家吃了三天的饭，比拿到工钱还开心。

    云清逸给他们结算完工钱，还给每个师傅装了一个食盒，让他们带回去给家人一起尝尝。

    “云娘子，以后要开店，别忘了再叫我们干活。”张师傅的小徒弟临走时，对着云清逸千恩万谢。

    铁匠铺的余师傅也按照云清逸的要求把烤盘送过来，云清逸让用柴火把炉壁烘干，就开始让新的吃食了。

    三日前买的花原本就有些打蔫，她让水菱照看，每日换两次水，通时在水中加几颗白糖，帮助鲜花吸收水分，养了三天色泽也不曾改变。

    水菱按照她的吩咐，把玫瑰花瓣摘好切碎，撒上盐腌制，控干水分后把玫瑰花搅拌成玫瑰酱。

    抓一把芝麻和花生剁碎，芝麻和花生的香味出来了，和玫瑰酱混合在一起，这就香得不行了。

    让好了油酥和面皮，云清逸把玫瑰馅料包入，压扁成小剂子，一个一个码入烤盘，饼上面再刷一层蛋液，推入烤炉。

    烤制的半小时，从馅料的香味散发开始，围在炉边的众人就觉得很煎熬。

    这饼真香啊！

    虽然还没吃上，但我愿意相信三小姐，味道肯定差不了。

    没想到打蔫的花还有这么好的用途。

    希望三小姐能赏我们一个，我们合起来分一个就行。

    以后要吃点心不用去沁心斋排队了，咱家的点心一点也不比沁心斋的差呢。

    这些心思云清逸一点都没看到，因为第一次使用古代的烤炉，火侯、时间都需要测试，她一刻也不敢放松，一直盯着烤炉。

    期间，她还用火钳把烤盘夹出来看了三次，确认饼烤到位了，才把众人叫过来试新品。

    “刚出炉的，小心烫。”

    众人顾不上，比起烫，他们更想第一个尝鲜。

    外皮酥脆，但是不会掉渣。刚一咬开，浓郁的花香扑面而来。饼皮有油酥层次分明的间隔，鲜花馅料有浓郁的风味，花瓣的细腻与饼皮的酥脆形成鲜明对比，口感层次丰富。

    因为饼还是热的，那一股浓郁更强烈了。

    每个人分到一个后，云清逸招呼众人继续干活。

    “吃一个尝尝够了，等会儿还有其他口味呢。”

    是呀，她当时买下老婆婆所有的花，品种多了去了，有的忙了。

    她叫来了小玉、双成、想着水菱当初不可置信的样子，她把水菱也安排进去。

    小玉洗花、切花、揉酱料，很快百合酱、茉莉酱、菊花酱、芋头花酱准备就绪。

    双成和云忠让面皮和油酥，揉面是力气活，由云忠负责。

    双成把面皮和油酥捏成一个个小剂子，一个油酥配一个面皮，一对一对捏合，擀皮，揉制成层次分明的饼皮。

    水菱负责包饼。

    因为有了第一次的经验，这一次的烤制顺利的很多。等到所有的饼烤完以后，云清逸带着新鲜出炉的鲜花饼和水菱一起拜见了母亲。

    彼时，云方氏正在吃茶。

    见女儿端着饼过来，“嫙嫙又让了好吃的？”

    得到女儿肯定的回答，云方氏笑盈盈的拿过糕点，发现竟然还是温热的。

    “这是刚让好就拿来了，真是难为你的一片心了。”

    云方氏年方四旬，但容颜和身材保持的很好，她总觉得糕点又甜又油腻，闺中要好的姐妹都说要想保持好容颜，就要远离这些东西。

    平日也只有吃苦茶，她才会切一小块解解苦。今日既是女儿亲手让的，她自然是要尝一尝的，但也只是轻轻的抿了一小口。

    刚咬出个豁，她就后悔了。