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第1章 高楼内的其它人
    第一次出来工作,历时27天的服务员。

    离大姐家一公里的酒店—,第一眼看到名字时我以为是酒店其实是餐馆。老板是一位71岁的老头,某地本地人,老板娘68岁胖乎乎的小矮个,本地的老太太都流行一个发型(短卷毛头),通一色的红碎花连衣裙。儿子一下班会来帮忙,招我进来的就是小老板眉头上有一大颗痣,他是我在这个餐馆唯一觉得不傲慢的某地本地人。这个餐馆两个厨师,一个是老板的外甥,一个是老板的义子。三个阿姨,一个备菜的阿姨是老板义子的老婆—阿姨,也是餐馆的主力,四川人,在这个餐馆工作了十几年。一个是专门杀鱼的阿姨(店里每个人都叫她小张),还有一个阿姨什么杂活都会干,安徽人,也是跟我最亲近的阿姨。我来时还有一个打暑假工的小姑娘,也是某地本地人,我对她的第一印象是高白瘦。而这个酒店的布置很老套一楼两个包厢,六个方桌,两个圆桌。二楼四个包厢,八个圆桌主要是酒席用,三楼是老板员工住的地方。大多数工作时间是早上九点到一点半,下午五点不到到八点半,少时间有酒席下班会晚。27天里有三天是酒席,店里的生意也是很好。前十天我多多少少真的有些吃不消,慢慢的如鱼得水,另一个小姑娘8月8号便走了。店里后面又招了一个老太太71岁,负责洗碗。

    7月24日上班第一天,餐馆异常忙碌,天气炎热,餐馆里也没多凉快,我早上八点半到店里,阿姨让我擦桌子拖地。第一天我很认真,另一个小姑娘九点来的,她告诉我一天的工作流程。第一感觉伙食是不错的,可后面就有那么一些不屑了。因为老板们不在的时侯,配菜阿姨弄的菜真的很少而且都是素菜。

    这次工作有三件事让我印象深刻,也是初次在社会中印证了什么是“无奸不成商”,什么是“资本”,也是通过这三件事让我意识到穷困普通家庭与真正的有钱人家庭的区别!

    第一件是“有钱人家的高楼小姐”。这位高楼小姐是厨师和配菜阿姨的女儿,是老板娘看着出生和带大的,算是半个某地人,比我小两岁,也算是通龄人。之所以叫她“高楼小姐”是因为她一直住在高楼之上—从我到店里再离开只见过她一回,一日三餐都是配菜阿姨让好了端上三楼(有时是老板和老板娘)。我也有过那么个疑问!她为什么不自已下来吃?有一天晚上我好奇的问另一个小姑娘,得到一个字--“懒”。有钱人家的小姐懒是很常见的事情,毕竟很多事情都可以通过钱来解决,但懒到一日三餐都要父母爷爷奶奶伺侯的,那么真的是从小给她修的楼太高了,高到她下不来。如果仅仅是因为这样我就抨击她那也说不过去,这不临近开学要交学费,这位高楼小姐只是因为老板娘记错要往卡里打多少钱,就打电话大声呵斥!是的,在我看来她不孝顺,不懂得尊重,我想大概率出去也不会尊重别人,现在德行方面是不过关的作为成年人。再讲讲我唯一一面见到她给我的感受,瘦瘦高高白白净净,出门办事回来,在吧台站了几分钟,一只手环抱腰间,另一只手玩着手机,表情充记了不耐烦,眼神藐视。等配菜阿姨进来时便大步朝楼上走去,嘴里还碎叨叨的跟配菜阿姨抱怨。她只是极个别,许多有钱人家的孩子还是很有教养的,对于我来说,算是活久见。

    那么来谈谈第二件事—员工薪资。我作为暑假工,一个月工资只有两千,普遍来说是很低的,但你可能想不到,正式员工的工资也不过才两千五、三千。在前面提到的小张阿姨,小张阿姨四十多岁,整个人矮矮胖胖,贵州人。小张阿姨耳朵不好,经常听不清别人说什么,也有点贪吃,每次只要客人剩下饮料和好的剩菜都会被她一扫而空。通时让我震惊的是小张阿姨的饭量,无法描述但可以用L重变化来形容,听阿姨说的是,小张阿姨刚来时才九十多斤,现在一百六十多斤。小张阿姨很可爱的一点是,她
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