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第55章:难得的休息日!上等鱼汤馋哭所有人!【第四更!】
玉米中的水份被蒸发不少,全都变得干巴巴。

    要的就是这种玉米粒!

    等大铜锅烧热后,唐筝将玉米粒抠下来,全部倒入锅中,不断翻炒。

    约摸十分钟后,便能听见锅底传出了‘滋滋滋’的油响声。

    除此之外,还有‘嘭嘭嘭’的爆裂声。

    一粒粒金黄璀璨的玉米粒,在油温的滋润下,变成了一朵朵爆米花。

    拿起一粒丢进嘴里尝了尝,味道稍干,但良品级的玉米自带清甜味。

    由于炼油设备不太专业,一满锅的玉米到最后只炼出了500毫升左右的油量。

    装进一个小陶罐中。

    洗锅,郭乐倒油。

    待油温逐渐升高后,唐筝将杀干洗净的鲈鱼丢入了油锅。

    “沙沙~~”

    高温的滚油与鱼皮发生碰撞,鸣奏出一场舌尖上的美味。

    当然,这个过程怎么少得了拍视频录制?

    就算其他玩家吃不着,咱们也不能剥夺他们看一看香一香的权利啊!

    “自己就是太善良了,事事都爱为别人着想。”唐筝丝毫不吝啬对自己的夸奖。

    可不是为了什么论坛等级的事情。

    众乐乐,众乐乐的事情,怎么算是刷经验呢?

    很快,鱼皮被煎至两面金黄,一股香味也随之传出。

    想要鱼汤发白的诀窍,其实非常简单。

    在煮汤前,先将鱼煎一遍即可。

    待两面金黄,便可以倒水了。

    唐筝将此前锻造出青铜块而奖励的水质净化器取出。

    从外形上来看,就像是个漏斗的形状,唐筝出门去湖边打了一桶水,先用图鉴测了测水质。

    【水(普通级)】

    纯净度:22

    描述:带有腥味的水,勉强可以饮用,但你要祈祷不会拉肚子

    ……

    将水质净化器插在陶罐的洞洞上。

    又将一瓢水倒入陶罐内。

    再次检测水质。

    【水(普通级)】

    纯净度:88

    描述:非常优质的饮水资源!

    ……

    很好,将提纯后的水倒入锅中,剁了几小节玉米进去。

    盖上木锅盖。

    大火闷了20分钟后,揭开木盖。

    逼人的香气弥漫在林间小屋。

    鱼肉已经炖至软烂,浓白宛若牛奶般的汤汁扑簌翻滚,冒出一个又一个的大泡泡。

    想要喝上原汁原味的鱼汤,就不能添加太多的香料。

    唐筝只往其内洒了一丢丢的盐。

    ok!

    出锅!

    上等的食材往往只需要最朴实的烹饪。

    一口鱼汤抿入,香鲜至极的感觉溢满整个口腔。

    唐筝不顾刚出锅的烫,又急忙吹气抿了一大口。

    滑嫩醇厚的浓汤,一点一点顺着食道滑入,连胃里都带着暖意。

    鱼肉被炖的软烂,但却不发柴,入口即化。

    这也得益于先煎过一遍,锁住鱼肉的质感。

    馋的小夜在旁边急的喵喵叫。

    “美中不足的是,少了一碗白米饭。”唐筝惋惜的咂咂嘴。

    常言道。

    鱼汤泡饭,神仙不换。

    嗷。

    唐筝拍了拍脑袋。

    忘记了一件事情。

    忘记发帖了!

    现在的生活多苦啊,大家都在艰苦奋斗着发育。

    自己一个人独享鱼汤怎么行?

    来来来,大家都进来香一哈再走!

    
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