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第117节
定的高了的话,人们肯定嫌贵。”

    季善善抿了抿嘴唇,手指在桌子上敲打两下,思索了片刻才道:“我还是觉得只要味道做得好,又是新鲜的吃食,再定一个合适的价格,应该会有不小的销量,你可别忘了,这可是首都,哪个年代都不缺有钱人。”

    李香兰有了点信心,想了一下,用商量的口吻问:“嫂子,要不咱们两合伙,你负责在家里做,我帮你打下手,做好了我拿到电影院去售卖,收入对半分,你看行吗?”

    第226章 准备卖小吃

    李香兰之所以提出要和季善善合作,主要原因是季善善说的那些东西她不会做。

    就算是季善善把做法教给她,她也不敢保证自己做出来的味道能好吃。

    还有一个原因就是她觉得季善善点子多,想法好,想事情比较全面,跟着她做事,不说赚大钱,本钱肯定是不会赔的。

    而且她对季善善有种莫名的信任感,愿意相信她,亲近她。

    季善善想了一下,觉得也行,反正她在家里坐着钱也不会从天上掉下来。

    鸡柳和炸薯条的做法都比较简单,有李香兰帮忙,用不了多长时间就能做好。

    这样一来家里也能有一份进项,不然光靠顾远的工资养活一家人,每个月也存不下多少钱。

    “好啊,本钱咱们两人平摊,等你的事情解决好了,咱们就开干。”

    “好!”

    季善善和李香兰相视一笑,都从对方眼里看到了跃跃欲试的光芒。

    说干就干,季善善是个行动主义派,当即决定去市场买两块鸡胸肉回来做实验。

    把孩子托付给李香兰照看,季善善骑上自行车风风火火地去了就近的菜市场。

    不多时,提着一袋鸡肉回来了。

    李香兰惊讶于她的速度,朝着她竖起大拇指:“嫂子,你这速度也太快了。”

    季善善微微喘了口气,提着鸡肉放到厨房,又倒了一大杯水灌下去:“累死我了,我怕孩子哭,把自行车踩得都快赶上风火轮了。”

    李香兰抱着圆圆,握住她的小手朝季善善摆了摆:“没有啊,宝宝可乖了呢,刚才你走了以后,我还给他们换了尿布呢。”

    圆圆见妈妈回来,蹬着小腿要抱抱,团团就比较高冷了,自己吃着小手玩得不亦乐乎。

    季善善去洗了手,抱起圆圆安抚地哄了哄,然后看向李香兰:“我去做鸡柳和炸薯条,你帮我看着宝宝。”

    李香兰点头答应,和两个宝宝做起了鬼脸游戏。

    季善善去了厨房,回忆了一下做鸡柳的步骤,好长时间都没有做过了,冷不丁要做还有些手生。

    把做法在脑子里过了一遍,她就摩拳擦掌地开始做了。

    鸡胸肉洗净切成小条,用调料和鸡蛋清腌制半小时入味。

    趁着腌制鸡胸肉的时间,她又削了两个大土豆,冲洗干净后切成粗细均匀的长条,再放到清水中抓洗一遍。

    目的是为了洗去土豆本身的淀粉,最后将土豆条焯水至晶莹剔透断生,捞出来过凉水,晾干水分备用。

    这个时候,鸡胸肉差不多也腌制完成,腌好的鸡胸肉上面裹上一层面粉,再沾上一层鸡蛋液。

    没有面包糠,季善善就找了个馒头碾成碎末来代替。

    等到油热,下锅炸至金黄,一份香喷喷的炸鸡柳就出锅了。

    鸡柳放到一边控油,季善善接着开始炸薯条。

    依然给土豆条上裹上面粉,中火慢炸,不停翻动,防止土豆条之间发生粘连。

    等到土豆条全部漂浮起来就可以出锅装盘了。

    季善善把炸好的鸡柳分成两份,一份是原味,一份洒了孜然粉和辣椒面,端到卧室里给李
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