第十二章 夜色(大章)
来;然后走到王乾的身前,细心的替王乾摘掉头上和身上的鸡毛,温柔的如水一般,看的王乾心头一颤。
“好啦!干净啦!快去做饭吧。”琉璃仙拍了拍手,高兴地说。
王乾看着琉璃仙,心头一动,说:“走,我带你去个好地方。”然后拉着琉璃仙的手向外面跑去。
“要去哪里啊?不吃饭了吗?”
“琉璃仙好饿啊,能吃完饭再去咩?”琉璃仙就这样别王乾拉着跑了出去。
“我带你去的就是吃饭的地方。”
夜色静谧,湖面上倒映着月桂的幽光,蟋蟀在尽情的歌唱,两道人影在湖畔旁停了下来。
“就是这里。”王乾轻呼了一口气。
“哇,好美呀。”琉璃仙沉醉在这自然的剧场里。周围的萤火虫在树林间飞舞,莹莹的幽光衬着美丽的夜色,像是进入了奇幻般的童话世界。
“妳先在这里等一会儿,我去拾一些干柴来。”王乾看着已经沉迷在这美丽景色中的琉璃仙,露出了一丝微笑。
琉璃仙看着眼前的这些萤火虫,很是喜悦,点了点头。得到了琉璃仙的回复后,王乾转身向树林里走去。
琉璃仙在树林里这里看看,那里瞧瞧,玩得不亦乐乎。这时,一只萤火虫晃晃悠悠地向琉璃仙飞来,琉璃仙不自觉地伸出来一只白嫩的手指迎了上去,只见那只萤火虫稳稳地落在了琉璃仙的手指上。
“好丑欧。”琉璃仙看着眼前黑漆漆的小虫子,有些嫌弃的道,这跟她想象中的萤火虫一点也不一样。似乎是感受到了歧视,萤火虫调转身躯,屁股对着琉璃仙,抖了抖翅膀,又飞走了。
“不要跑,看我不抓住你。”
当王乾我捧着木柴回来的时候,看到琉璃仙正和萤火虫玩的不亦乐乎。看到王乾回来,琉璃仙放弃了继续追逐萤火虫,而是走到了王乾身边。
“这回先放过你。哼!(▼へ▼メ)”
“哥哥,你这是要做什么啊?又是荷叶,又是泥巴的,难道我们要自己作一个小火炉吗?”琉璃仙看着王乾捧得这些东西猜测道;
“小琉璃,我今天给你做一道‘叫花鸡’,保证你没吃过。”王乾手里的泥巴是湖边的塘泥,荷叶也是顺手摘了几片,本来王乾是打算给琉璃仙做烧鸡的,但当看到荷叶的时候就改变了注意。
“‘叫花鸡’?那是什么?叫花子偷得鸡吗?”
“可我们这是自己抓的啊,又不是偷得。”琉璃仙听到名字后就更疑惑了。
王乾一面处理着食材一面给琉璃仙解释着:“相传,在很久以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到了一个叫常熟县所属的下面的村庄里。”
“一日,他饿的实在不行了,就从农人家里偷来一只鸡,想要宰杀煮食充饥。”
“可是他既没有炊具,又没调料。做不了饭。”
“那后来呢?”琉璃仙渐渐地被故事吸引,情不自禁的问道;
“后来,他来到山下的河边,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上了黄泥、柴草,把涂好的鸡放置火中煨烤。”
“待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,里面露出的鸡肉香气四溢,叫花子见后大喜过望,就抱着鸡狼吞虎咽起来。”
“后来这种做法就被别人当做一道菜制作了出来,所以叫做‘叫花鸡’。”
王乾一边说着,手里也没有闲着,把肥鸡洗净去血,掏出内脏;拔净鸡毛,用暗劲敲断鸡的腿、翅、脖颈。
然后在鸡腹内塞入丁香、八角、虾米等调味料,在里面灌入一些灵酒,在鸡皮上涂抹均匀酱油、蜂蜜、精盐和挤好的柠檬汁。
最后把鸡头塞入刀口,用荷叶包裹严实后,裹上塘泥。
“大功告成!”王