第三十九章 清水面
找到了系统的漏洞,但是这根本就不是漏洞啊!面条总不能下清水面条吧,面包总不能干烤吧!
一碗好吃的面条,其中面的口感尤为重要,但是最为关键的还是高汤,一碗好的高汤能够让人欲罢不能,口口留香。配料也很关键,不管是蔬菜,还是牛肉,海鲜,每种面都有自己独特的口味。
一碗清水面条可以吃,但是绝对添加了高汤,各种食材的面更好吃。
面包就更惨了,制作面包的时候本身就需要面粉,鸡蛋,奶油等等许多的材料,如今只有面粉不限量有个毛用啊!不还是做不出来!
这样下去,能无限做的只有馒头啊!而且自己还没有蒸笼啊!不能烤着吃吧!
苏宁现在可以想象,那日自己沾沾自喜,自以为找到系统漏洞时系统内心的冷笑,顿时感觉脸都丢光了。
“算了,算了,限量就限量吧。与天斗,其乐无穷;与地斗,其乐无穷;与人斗,其乐无穷;与系统斗,必死无疑!”
“苏宁,你要做什么?”
“先煮碗面吃吧。”
苏宁的性质不高,如同捡到了一百块钱却发现是假的的日了够的心情。
“清水面。”
这是食谱上的最简单的一道面品,只要将这一道面做好之后,才能继续学习接下来的面类。
虽说是清水煮面,但是还是需要用配料的,只是没有高汤,没有各种食材。
将面粉放入全自动灵石面条机,面粉将在机器中进行一系列的操作,水面的比例将采用最为完美的比例,揉面的力度和时间都会恰到火候。
“哦,出来了,出来了。”
“你们四个给我滚蛋,去外边等着去。”
苏宁不堪其扰,直接将大惊小怪的四个人给赶了出来去,这四个人的叫喊声太奇怪了,容易引起不必要的误会!
食谱中都煮面时水的温度,水量,煮的时间,过水的时间均有明确的指示。只要不是太蠢,这清水面就不会失败。
时间到,迅速将面过凉水,保证面的劲道口感,随后放入一个大碗之中。
舀一勺面汤,加入盐,海鲜酱,滴几滴秘制的香油。
大碗之中,面与汤紧紧相连,面汤刚刚没过面条。面条粗细均匀,面汤清澈无比。面汤之上,香油闪闪发光。扑鼻的香气传来,既有海鲜的鲜美,又有醉人的清香。
看着这极其朴素的面条,闻着这异常清新的香气,苏宁竟然有些沉醉。
小麦的香气,海鲜酱的香气,香油的香气回荡在厨房之中。只是闻到,便勾起无穷的食欲。
清水面成!